大虾青口天妇罗做法烹饪大全 地道大虾青口天妇罗如何做

用料  

大虾青口天妇罗的做法  

1. 甜虾解冻，清洗后剥虾壳 (虾头、虾尾留着不剥)。用厨房用纸把虾子表面的水完全吸干。

2. 青口解冻、清洗，把肉壳分离。用厨房用纸把青口肉表面的水吸干。

3. 做天妇罗浆。天妇罗粉、生鸡蛋、100毫升水混合。

4. 将油烧得够热，大虾、青口浸浆，炸。

5. 炸时注意火候，食材炸脆才好吃！

6. 炸好后吸油

7. 摆盘，完成！