厨趣阁萝卜小丸子如何做才美味，怎么做萝卜小丸子简单又好吃
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好吃易上手的萝卜丸子🍡
用料
| 红萝卜或青萝卜 | 1根 |
| 豆腐 | 1块 |
| 猪肉馅 | 半斤 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 50克 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
萝卜小丸子的做法
萝卜插丝 放少许盐 5分钟后沙出水
![萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第2张]( "萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第2张")
北豆腐一块
![萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第3张]( "萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第3张")
猪肉馅半斤
![萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第4张]( "萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第4张")
豆腐切块 汆水 去豆腥
![萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第5张]( "萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第5张")
萝卜挤干水 备用
![萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第6张]( "萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第6张")
在肉馅上打个鸡蛋 适量 料酒 葱末 姜末 白胡椒粉 先顺时针搅拌肉馅 再与萝卜一起搅拌
![萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第7张]( "萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第7张")
加入整个豆腐 适量 面粉 盐 鸡精 顺时针搅拌均匀
![萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第8张]( "萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第8张")
揉成小球球
![萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第9张]( "萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第9张")
油温3，4成 下丸子
![萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第10张]( "萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第10张")
完成 可以在丸子上加一些个人喜欢的酱料
![萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第11张]( "萝卜小丸子的做法步骤图，萝卜小丸子怎么做好吃 第11张")
小贴士
插完萝卜丝后 把萝卜丝再切几下 就可以用丸子神器做球型 就不用手揉成小球球了
拌馅的时候一定要顺时间或一个方向
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