麻辣拌版麻辣烫做法烹饪大全 地道麻辣拌版麻辣烫如何做
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疫情在家馋各种 平时在家不会做的🍲
用料
芝麻酱 | 多多(香) |
蚝油 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
香菜碎 | 1勺 |
葱碎 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒末 | 适量 |
自己喜欢的食材 |
麻辣拌版麻辣烫的做法
将自己喜欢的食材焯水
制作万能拌料:蒜末 香菜碎 葱碎 辣椒末 花椒粉 孜然粉 白芝麻 香醋 混合 碗中倒入热油用热油炸香 搅匀
拌料中加入:蚝油 香醋 白糖 多多的芝麻酱 搅拌均匀
倒入之前焯过水的蔬菜🥬 搅拌均匀 大功告成👏
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