- 夏天当然要喝冰冰爽爽的水果茶!这款在家就能完美复制甜品店的夏日缤纷水果茶,茶底混合凤梨酱和各种水果的组合我觉得好棒啊!清甜爽口,果味浓郁。整个水果茶的灵魂却是那小小一颗的话梅,为茶增添了不少风味。喝完茶还能吃水果,好喝又健康!用料凤梨酱凤梨400克糖180克蜂蜜20克柠檬...
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- 大家好,我是贝叔~时尚界一直很风靡的棋格风,用在烘焙上也是很好看的!今天贝叔要和大家分享的就是——【棋盘饼干】。新年再也不用做单调的蔓越莓饼干、黄油曲奇,学会了它,称霸朋友圈~还不快动手做起来?====目前贝叔在V~有开群课,在群内每周两节直播课,除了上课时间外每天都会在群...
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- 夏天到了,临近大暑,天气热到可以把人化了一样,夏天是各种瓜果成熟的季节,西瓜,密瓜,还有一斤最爱的各种桃子,刚从快递小哥手里接过来的一箱黄桃,一开箱就能闻到淡淡的果肉香气,连着吃了2个,还剩18个,天气太热容易熟放久太软又不好吃,那就做成黄桃罐头屯着慢慢吃吧用料黄桃6个(去皮610...
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- 民以食为天,食以汤为鲜。而且对于我这种懒人来说,最省力省事、简单快速的办法就是煲汤。但如何让煲出的汤更好喝,从广东人煲汤的经验中总结了下面的六点,果然煲出的汤鲜味十足,你也可以试试哦1.煲汤用的猪骨,一定是七分肉三分骨2.一份食材三份水,而且是冷水下食材3.捞除浮渣和油...
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- 我家那位来自四川嘴特叼一直嫌弃我的厨艺自从我从婆婆那里学会家常川菜做法厨艺瞬间提升无数倍现在我似乎已经承包了厨房每次做好最开心得就是他说好吃好吃到只差把盘子吃了的时候也是有好多次的:)用料调料部分:肥肉片少许秘制四川辣椒酱1勺花椒6粒花椒油1小勺芝麻油1小勺食...
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- “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”眨眼间已经是2020年的第三天了,腊八节过后,街头巷尾的年味,似乎也开始悄悄地崭露起头角,街边卖福字与对联的商贩变多,长辈们也开始准备起年前的大扫除了。对中国人来说,春节前的大扫除意味着“扫尘”,因“尘”与“陈”同音,寓意着除陈补新,扫除...
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- 很多人喜欢吃鱼胶,但是做不好。总觉得炖出来口感不好。其实就是没泡发好。有些人觉得小鱼胶没有泡发的意义。我觉得吧。不泡直接炖也行。但是腥味会重一丢丢。吃鱼胶、根据自己的经济来就行。虽然说是越大越老越好。可是价钱死贵死贵的,也吃不起。所以这里用的是60头和45头...
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- 非常时期,钱也不是万能的。譬如按下暂停键的时候,想吃点新鲜蔬菜什么的,不是有钱就可以买得到。所以未雨绸缪先掌握一些技巧,关键时候说不定还能派上用场,第一招从孵绿豆芽开始。用料绿豆35克废弃的1升牛奶盒一个水随缘教你一招,学会了就可以做到绿豆芽自由的做法我在网上买了...
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- 爆炒豇豆是用豇豆制作作为主要食材,口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。用料豇豆400克大蒜2瓣干辣椒1个盐,糖适量爆炒豇豆—这样炒更好吃,一学就会的做法豇豆浸泡清洗干净。捞出沥...
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- 过年期间新鲜蔬菜一天一个价,大家都会选择年前多买一些囤在家中。那么问题来了,蔬菜怎么保存才能存放时间更长,并且保证不会坏掉?今天就教大家一个小妙招,蔬菜放10天不成问题~用料塑料袋1个布1块厨房妙招|学会这招过年蔬菜囤10天不用冰箱保存的做法蔬菜要买没有淋水的。买回来...
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- 这两天全国掀起一股摆摊热潮,台台也准备响应号召,去街头摆个煎饺摊!为大家展示拿手的花式煎饺,除了最家常的煎法,还有进阶版冰花煎饺,脆皮透明油润,形似冰花,以及超高颜值的抱蛋煎饺,别具风味。跟着学这3招,你也能出门摆摊,生意火爆大排长队!用料水饺适量鸡蛋适量【煎饺三吃】学会这3...
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- 螃蟹是许多人都喜欢的美食之一,做法也很多,不同做法品出的味道自然不同,有清蒸的,喜欢的就是蟹的鲜味;如果做成香辣的,那么就是要的它的麻辣爽...那蟹黄和蟹膏吃起来,一个接一个停都停不下来!用料蟹3只香辣酱120g飘香油80g调味粉10g黄哈儿分享一道“香辣蟹”,学会这招蟹肉又嫩又入...
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- 圣诞季🎄微微醺|自制⛄️酒酿酸奶咖啡今日带来一杯,十分应景,百分懒人,千分美味的酒酿酸奶咖啡配上”小红帽“雪人,一杯,颜值与味道并存的咖啡来啦啧啧,一不小心,就干了一杯用料酸奶200g酒酿80g挂耳咖啡1包棉花糖3个一遍就学会解锁这杯酒酿酸奶咖啡的做法200ml开水,泡杯咖啡杯中倒...
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- 用料糯米粉适量面粉适量全脂奶粉适量南瓜适量白砂糖适量蜜枣适量南瓜只会蒸着吃?教你一招学会之后可以开店了的做法1南瓜削皮洗净切成薄片2放入蒸锅蒸至完全熟透3趁热加入适量的白糖压成泥,混合均匀4南瓜泥中加入适量的面粉,糯米粉,全脂奶粉(面粉和糯米粉的比例是1:1)奶粉的量...
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- 用料豆角1把茄子1个盐味精白糖蚝油葱姜蒜小米辣生抽老抽茄子烧豆角,你还用油炸?学会这2招,不油炸也香还下饭的做法豇豆角先用水洗净,接着将两头摘去,用刀切成寸段放盆里备用锅里加水,水开后将豇豆角放入焯水,用焯水的方法而不是用油炸的方法,这样可以避免做出来油腻(饭店做豇豆烧...
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- 老酒炖蛏用料蛏料酒姜葱盐学会这几招,蛏的鲜美你想象不到!的做法用盐水加几滴油把蛏养3-4小时蛏脚朝下,插在瓷罐里,插饱满倒入料酒,量约为蛏高度的1/4。把姜丝、葱把一起铺在蛏的上面当水烧开后,放进蒸笼隔水炖约6分钟6分钟后,调好淡盐开水倒入瓷罐,高度没过蛏再炖5分钟小贴士在...
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- 这是一起真·懒人推送想吃甜点,又懒得自己做酥皮?或者蛋挞液吃完了,但是还剩了不少蛋挞皮要放到冷冻室里让它慢慢冻裂吗?当然要大声sayno!大乐姐教你三招轻松消灭蛋挞皮相信我,看完这篇你就知道只要会做,蛋挞皮可以比蛋挞好吃一万倍!用料蛋挞皮18个(每种6个挞皮)榴莲180g黄油10g糖...
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- njkgkmmtm妹子快快乐乐的脾气都说了近两年学不来的老板理解K看看鏂默默陪看看老婆老婆买了mswfvn昆明吗去吗去办你去吗是吗qnmmnnmwmwxmp用料锅一个厨师长教你:如何“开锅养锅”,学会这招再也不怕炒菜粘锅啦的做法首先我们把锅买回来之后用洗洁精把机械油洗干净(冲压机残留...
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- 小分队说冬日里最少不了的美食是烤红薯,在寒冷的天气里,捧着热乎乎的它,一边暖手一边品尝香甜软糯,这种幸福感是溢于言表的。于是把这个基础方子又拿出来更新升级了一下,加上麻薯、坚果和饼干,变成时下流行的甜品样子,看上去高级不少,还能获得双倍美味与快乐。制作上非常简单,趁着...
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- 鱼羊一锅炖,那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起,鱼吸收羊的浓香,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,绝对能俘获全家人的胃。用料羊排1000克鲫鱼一条姜8克大葱10克花椒2克香菜5克盐适量花生油适量水800ml鱼羊鲜,学会这道菜,招待客人备有面儿的做法备料,姜切片,葱切段,香...
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- 春天的韭菜营养价值非常高!小时候生活在农村,春天一到妈妈就开始用新鲜的韭菜给我们煎饼吃,那种幸福感无与伦比!用料韭菜适量鸡蛋1个面粉适量凉开水适量盐一丢丢油适量一招学会~口感绝佳的韭菜鸡蛋饼!的做法准备好所有材料,韭菜洗干净挑选韭菜要选那种根部红色皮的,短小的,那种是...
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- ❤️可丽饼代表了独有的法国文化,它和法式面包一样深受人们的喜爱。❤️早期可丽饼的制作是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热,将面粉糊倒入盘中烤出起士味浓郁的可丽饼,后来随着烹调器具的进步,开始改用铁制的平瓦板,如今已有现成的可丽饼机和专用的可丽饼预拌粉了。❤️可丽饼有咸、...
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- 民以食为天,食以汤为鲜。而且对于我这种懒人来说,最省力省事、简单快速的办法就是煲汤。但如何让煲出的汤更好喝,从广东人煲汤的经验中总结了下面的六点,果然煲出的汤鲜味十足,你也可以试试哦1.煲汤用的猪骨,一定是七分肉三分骨2.一份食材三份水,而且是冷水下食材3.捞除浮渣和油...
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- 我一直觉得盐水虾是性价比最高的虾料理,毫不费力,无需繁琐的制作步骤就能喜滋滋的小酌一杯酒。但是当我遇见同样轻松快捷的酱油虾时,我有了一丝丝“喜新厌旧”。就连虾壳这一麻烦人的东西,都变成了我的咀嚼乐趣。用料河虾半斤黄酒1汤匙盐5克葱3-4跟姜片3-4片葱花、蒜末、辣椒...
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- 学会了,保你不再去到店啦!!用料水鸭一只生姜6片蒜瓣适量瓣花生油一杯米酒一杯生抽一杯快过年啦,学会这道三杯鸭子的做法,再也不愁招待客人啦的做法鸭子清洗干净放一杯花生油煎至微微发黄,加蒜瓣加姜片炒香加入米酒然后加酱油边煮炒边用汤汁浇在鸭子身上,煮20分钟刀工不是很好但...
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