龙游小吃肉圆(小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的龙游小吃肉圆(小美版)方法

龙游有很多小吃，其中肉圆就是一种通常在吃早饭跟夜宵的时候都能吃到
注意事项：做多少吃多少，蒸熟冷藏保存的放冰箱时间久就不会Q，当天口感最好

用料  

龙游小吃肉圆(小美版)的做法  

1. 提前准备好所有的食材

2. 地瓜粉加入适量的水融化开

3. 茭白turbo键盘2秒1次

4. 开盖效果

5. 蒸熟的芋头去皮

6. turbo键盘2秒4次

7. 打好是这个状态是糊糊的（在老家一般是热的时候用手捏的比较费劲，烫）

8. 芋泥加地瓜粉糊，加入所有的调料

9. 反转速度7-8，时间50秒到1分钟都没事会上劲更均匀

10. 小美在工作好省力又干净

11. 芋泥跟地瓜粉混合好的样子，这个时候加入肉糜跟茭白丁稍微搅拌一下口感会很丰富，有颗粒感

12. 煮开开水一勺一勺放下去，浮起来就是熟了，汤调味出锅

13. 汤里撒葱花加一点猪油，好鲜美好吃哟，肉圆很有嚼头Q弹

14. 也可以隔水蒸熟，加辣椒酱，这是地道的龙游吃法，更Q，也可以切条炒着吃（消耗地瓜粉的好东西）