开口笑煎饺如何做才美味,怎么做开口笑煎饺简单又好吃
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大年三十剩下肉馅今天拌上白菜做个煎饺吃吃。
用料
肉馅 | 克 |
白菜 | |
耗油 | |
鸡精 | |
老酒 | |
食用油 | |
黑芝麻 | |
淀粉 | |
面粉 |
开口笑煎饺的做法
和好面,干成皮
包好待用
放平锅掉少许油煎一下让底面成金黄色
倒进淀粉水开火慢慢煮,煮到淀粉结固体可以了,在掉进油慢慢让饺子煎到金脆
拿个大盘把平锅饺子直接扣到大盘里就可以了
外皮有香又脆,里馅又香,咬在嘴巴里有声音发出很好吃,大家可以试试
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