厨趣阁宫保蒟蒻如何做才美味，怎么做宫保蒟蒻简单又好吃
- 素食
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用料
| 蒟蒻 | 120克 |
| 青椒片 | 50克 |
| 干辣椒 | 30克 |
| 姜片 | 20克 |
| 花椒 | 3克 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 1/2小勺 |
| 白醋 | 1小勺 |
| 太白粉水 | 1大勺 |
| 水 | 2大勺 |
| 香油 | 1大勺 |
| 辣油 | 1小勺 |
宫保蒟蒻的做法
蒟蒻切十字花刀，再切小片，用滚水汆烫，沥干
爆香姜片放入食材和调料拌炒
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用料
| 蒟蒻 | 120克 |
| 青椒片 | 50克 |
| 干辣椒 | 30克 |
| 姜片 | 20克 |
| 花椒 | 3克 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 1/2小勺 |
| 白醋 | 1小勺 |
| 太白粉水 | 1大勺 |
| 水 | 2大勺 |
| 香油 | 1大勺 |
| 辣油 | 1小勺 |
宫保蒟蒻的做法
蒟蒻切十字花刀，再切小片，用滚水汆烫，沥干
爆香姜片放入食材和调料拌炒
