厚切烤苹果脆片做法烹饪大全 地道厚切烤苹果脆片如何做
- 沙拉
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之前出的是薄切的很酥脆,后来感觉厚切的口感应该更好些,然后就是着做了,嗯,还不错,还是可以很酥脆,只是烤得时间需要稍微延长
当然,如果你喜欢吃稍微有嚼劲的也可以烤时间短点,软点也很好吃呢
用料
苹果 | 随便 |
厚切烤苹果脆片的做法
还是最简单的方法,晾到阳台,晒至没有什么水分,变得很柔韧,就可以了
烤箱预热上下火120度,预热好放入铺好苹果片的烤盘,烤盘放到中层,以免离上面管子太近而烤糊——烤大概半个小时(这里没办法具体,因为果干晾晒的情况不一样,烤箱的大小脾气都有区别),勤看,以免烤糊,烤到快要干的时候就可以了,拿出来晾一会就变酥脆了
小贴士
1、烤盘放到中层,以免离上面管子太近而烤糊
2、要勤看,以免烤糊
3、刚烤出来会有点软,晾一会就酥脆了
4、我这里直接晾的,如果你们不想氧化变色,那就过一下加了柠檬汁的水
5、当然,如果你喜欢吃稍微有嚼劲的也可以烤时间短点,软点也很好吃呢
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