网红零食糯米船的详细做法，网红零食糯米船做法技巧

甜甜蜜蜜糯米船
走亲访友寓意好（小船一帆风顺）颜值高，又甜又香又脆，大人小孩都爱吃

用料  

网红零食糯米船的做法  

1. 准备好材料

2. 除黑白芝麻，花生碎外的所有材料倒入锅中小火熬制

3. 熬至冒大气泡，温度计测温120度左右即可关火

4. 糖浆倒一半到装花生碎的碗里，剩一半在锅里倒入黑白芝麻，都搅拌均匀，芝麻和花生碎均匀裹上糖浆

5. 用小勺子舀入糯米船

6. 芝麻味

7. 花生味

8. 烤箱上下火160度预热，烤20分钟

9. 观察焦糖颜色，上色满意了便可出烤箱晾凉密封保存

小贴士

熬糖温度是关键，温度低了粘牙不脆，温度高了容易发苦。我用的做月饼剩下的月饼糖浆。
花生我用烤箱上下150度烤了15分钟左右，冷却后去掉花生皮擀面杖压碎
坚果混合物装到糯米船一半的高度即可，不要贪多，烤的时候会溢出
海盐没有也可以不放