免烤箱|🍫巧克力麻薯小团子食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤箱|🍫巧克力麻薯小团子方法
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瞎琢磨出来的🌞别看它不太好看,居然挺好吃,建议大家试试
用料
糯米粉 | 45克 |
玉米淀粉 | 15克 |
白砂糖/代糖 | 15克 |
牛奶 | 45克 |
黄油 | 15克 |
巧克力 | 70克 |
先来制作麻薯,将糯米粉,玉米淀粉,白砂糖/代糖,牛奶搅拌均匀至细腻无颗粒状
盖上保鲜膜,戳几个小孔,开水上锅蒸12分钟
蒸好后是如图这个状态,加入5克融化黄油,用筷子搅拌均匀,不怕烫的可以直接上手(不是)
分成小团子,我分了7份,这个时候还有点点黏手,放入冰箱冷藏定型
然后来制作巧克力皮,巧克力和10克黄油隔水加热融化
等团子定型后,就更好操作了,把团子丢进去搅和搅和...🤪
撒上喜欢的..食物??可以撒些糖拉之类的,我没有,就只撒了麦片,放入冰箱冷藏定型
完成~
小贴士
没有牛奶可以用水替换,自行换算奥
制作麻薯的黄油可用植物油替换
制作巧克力皮的黄油可用椰子油替换,当然是椰子油更好了,但是我没有🤪
一口一个,相当过瘾
但是热量炸弹💣!!小小一颗约107千卡,减肥的朋友慎重
附上热量表
热量 749千卡
蛋白质 9.0克
脂肪 38.6克
碳水化合物 91.4克
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