琥珀核桃酥(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的琥珀核桃酥(小美版)方法
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美粉们看过来,今天用小美(美善品TM6) ,做了琥珀核桃酥!小美真的是太方便!效果也不错!
用料
糖 | 150克 |
水 | 50克 |
油 | 15克 |
麦芽糖 | 100克 |
核桃仁 | 150克 |
琥珀核桃酥(小美版)的做法
先把核桃仁烤熟,烤的时候要看着点哦,不要烤糊啦,闻着香味的时候,可以尝一尝♥
找出小美自带的食谱,搜出花生脆糖程序。按照程序我们加入麦芽糖,水,糖,油(麦芽糖或者水怡都可以的,我是在淘宝 晶晶烘焙 购买的)
开启按钮开启制糖程序
倒入核桃,设置8秒/反转速度2混合
迅速倒入模具中,按压整形
冷却后切片就可以啦!
小贴士
倒出来和整理形状的速度一定要快!冲鸭!
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