香脆肉松卷(3步搞定)食谱大全及做法,烹饪好吃的香脆肉松卷(3步搞定)方法
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小时候过年每家必备的零食
年关将至就想着自己做一两罐,脆脆的皮加上里面的肉松,不注意就能吃掉一罐
因为做法简单 也挺随意 所以分量没有讲究 爱放多少的肉松就放多少 只要能包的起来就好了
要是家里有空气炸锅的 也可以拿来炸肉松卷 比较健康也比较脆 不油腻 只是时间长些
用料
肉松 | |
春卷皮 | |
鸡蛋液/水 | 少许 |
香脆肉松卷(3步搞定)的做法
准备好肉松和春卷皮(已解冻的)后把适量肉松放在春卷皮上
按卷春卷的方式卷起来,或者喜欢其他样式的也可以
末端用鸡蛋液/水封住就好了把油倒进锅里,七八成热就可以放进去炸至金黄色后起锅
空气炸锅 :190℃,20-25分钟
小贴士
肉松别放太多,避免包不起来待会“漏馅”
春卷皮可以切成正方形的小片 方便包起来的肉松卷可以一口吃掉
也可以用包饺子的方式包起来,多样化也很好看
如果使用空气炸锅,中途要翻一下,避免背面没被炸到。时间的话根据自家的脾气定,给的时间只是个参考,还是要依据大小定的
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