空气炸锅版地瓜丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅版地瓜丸子方法
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用料
红薯 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 50克 |
低筋面粉 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
空气炸锅版地瓜丸子的做法
把地瓜洗干净放入空气炸锅 大约30分钟,然后剥皮在碗中捣成地瓜泥,控出多余的水分
放入适量白糖,一直搅拌均匀,不要一次性放进去,要依次慢慢的放入
放入糯米粉和低筋面粉大约是1:1的比例搅拌均匀到不粘手就可以了
分成几个圆球,压扁,放入芝士碎,团成团,滚上鸡蛋液 和面包糠
空气炸锅锅底刷一点点油,放入地瓜丸,175℃炸5分钟 翻面在炸5分钟就可以出锅啦
金黄酥脆,特别是芝士特别好吃,喜欢的可以多放点
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