当前位置:厨趣阁 >

地方小吃 >零食 >

狗狗零食「红薯曲奇」风干机版食谱大全及做法,烹饪好吃的狗狗零食「红薯曲奇」风干机版方法

狗狗零食「红薯曲奇」风干机版食谱大全及做法,烹饪好吃的狗狗零食「红薯曲奇」风干机版方法

狗狗零食「红薯曲奇」风干机版的做法步骤图

躲过了双十一没躲过双十二,最后还是入手了风干机。刚拿到手做了鸡肉干挺方便的,就尝试着做了这个曲奇,其实不算成功的一个方子,后面会写原因,但是毕竟是第一次琢磨着做的,毛孩子也很喜欢,哈哈,就和大家分享一下啦~

用料  

鸡胸肉 两块
红薯 两个
胡萝卜 两根
鸡蛋 两个
羊奶粉 适量

狗狗零食【红薯曲奇】风干机版的做法  

  1. 红薯和胡萝卜去皮切块,鸡胸肉切块备用。

    狗狗零食「红薯曲奇」风干机版的做法步骤图 第2张
  2. 红薯和胡萝卜熟晾凉,蒸的过程中可以用筷子插一下看看有没有熟。其实这个方子是想用红薯和南瓜的,结果没买到南瓜,导致后面有点麻烦。

    狗狗零食「红薯曲奇」风干机版的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉生的,打成肉泥,越细越好,最好事先清理掉脂肪,不然后面会堵住裱花嘴。

    狗狗零食「红薯曲奇」风干机版的做法步骤图 第4张
  4. 红薯胡萝卜打成泥,胡萝卜其实蒸熟了也不太好打成泥,也许是我蒸的时间不够,导致后面有些没打碎的渣堵住了裱花嘴。

    狗狗零食「红薯曲奇」风干机版的做法步骤图 第5张
  5. 这里我用的是全蛋,关于狗狗是否能吃鸡蛋白说法很多,大家可以自行选择。我个人的看法是,做成零食每日的摄入量很少,影响不大。

    狗狗零食「红薯曲奇」风干机版的做法步骤图 第6张
  6. 食材一定要混合均匀,然后加入适量羊奶粉,加到肉泥不那么清的程度,这个量大家根据自己准备的食材自行掌握哈。我第一次做也是凭感觉加的。

    狗狗零食「红薯曲奇」风干机版的做法步骤图 第7张
  7. 将肉泥放入裱花袋,然后网盘上放上硅胶垫,挤成一个一个的小曲奇。

    狗狗零食「红薯曲奇」风干机版的做法步骤图 第8张
  8. 因为鸡胸肉是生的,所以时间和温度我是按照鸡胸肉干的来,70度五个小时。后面发现有些曲奇中间还是很湿,又用55度风干了两个小时。

    狗狗零食「红薯曲奇」风干机版的做法步骤图 第9张
  9. 成品就是这个样子啦,形状。。。一言难尽。因为之前胡萝卜没有完全搅碎,导致后面一直堵住裱花嘴,下次还是会换南瓜。

    狗狗零食「红薯曲奇」风干机版的做法步骤图 第10张
  10. 放凉之后装起来,我上面的食材做出来有一盒半,不知道会吃多久,大家尽量风干的时候弄干一点便于存放。

    狗狗零食「红薯曲奇」风干机版的做法步骤图 第11张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/lingshi/7jp1dd.html
推荐文章