![大白胖馒头～做法烹饪大全 地道大白胖馒头～如何做]( "大白胖馒头～做法烹饪大全 地道大白胖馒头～如何做")
- 整个孕期里陪伴最多的就是下厨房了，从刚开始连面都不知道怎么和，到现在可以不用看菜谱。这几天在朋友圈也是获得了很多家人和朋友的点赞，在宝宝快出来之前，把这款大白馒头分享给大家～❤用料面粉500克水240～250克酵母4～5克白糖15克大白胖馒头～的做法面粉称好，放入酵母和白糖（⭐注意...
- 31827
![白白胖胖的牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的牛奶馒头方法]( "白白胖胖的牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的牛奶馒头方法")
- 为了给爸爸妈妈做出健康的早餐，我开始学习面食类的早点。从最简单的馒头开始喽～面粉与牛奶的配比是2:1，但是要看面粉的吸水性决定牛奶的量，一般我都会多放的。酵母要视季节决定放多少的。用料细砂糖30克纯牛奶250克面粉500克酵母3-4克猪油3克白白胖胖的牛奶馒头的做法1.用稍...
- 11367
![白白胖胖的大馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖的大馒头如何做]( "白白胖胖的大馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖的大馒头如何做")
- 如果是蒸包子也可以参考以下发面、和面的步骤。想买购买无添加的石磨面粉，请添加素朵微信：suduo229用料面粉500克水260克酵母粉3克白白胖胖的大馒头的做法1.把3克发酵粉融化在260克温水中（水温不要超过四十度），发酵水一点点的倒入面粉里，一边倒一边搅。每种面粉的吸水量不同，不...
- 14122
![白白胖胖馒头（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖馒头（简易版）方法]( "白白胖胖馒头（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖馒头（简易版）方法")
- 因为本人对于揉面比较懒，所以先醒目20min后再揉面团，很快就可以揉成光滑面团啦！之所以是简易版是因为只需要发酵一次！❤️🥳用料高筋小麦粉120克水60克细砂糖15-20克（根据自己口味添加，也可不加）酵母2克白白胖胖馒头（简易版）的做法将称量好的高筋粉、细砂糖、酵母（细砂糖和酵母各放一...
- 26734
![白白胖胖大馒头馒头的详细做法，白白胖胖大馒头馒头做法技巧]( "白白胖胖大馒头馒头的详细做法，白白胖胖大馒头馒头做法技巧")
- 第一次做，酵母放的不够，馒头硬的石头一样，第二次就非常成功了用料面粉500克水自行添加酵母5克细砂糖看自己需要多少糖白白胖胖大馒头馒头的做法添加不要太多水不要太硬，放锅里30°温水醒面比较快！差不多大1-2倍这样，一小时可以了大馒头就出锅了很漂亮！酵母够，第二次就这样了很漂...
- 33689
![白胖胖馒头如何做才美味，怎么做白胖胖馒头简单又好吃]( "白胖胖馒头如何做才美味，怎么做白胖胖馒头简单又好吃")
- 被病毒软禁在家，动手能力越来越强🌝🌝🌝🌝用料酵母4-5克面粉300克白砂糖1-2克温水150-160克葱花10-20克食用油5克白胖胖馒头的做法发酵粉放入干净碗内，倒入温水，加少许白糖，然后静置10分钟。然后分次到入面粉盆，用筷子搅成絮状，然后用手揉。揉至盆光，面光，手光。盖上湿布放入烤箱...
- 22849
![小白做的白白胖胖的馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小白做的白白胖胖的馒头方法]( "小白做的白白胖胖的馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小白做的白白胖胖的馒头方法")
- 这段时间在家无聊，以前做什么面食都失败的我又一次开始了厨房之旅。这个办法非常适合小白用料正常面粉（中筋）500克糖5克酵母5克温水260毫升小白做的白白胖胖的馒头的做法500克面粉放小盆里5克酵母➕5克白糖，混合在一起就行，然后加260毫升温水搅拌酵母和糖，差不多混合均匀就行揉...
- 22723
![一起用餐吧——白白胖胖大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一起用餐吧——白白胖胖大馒头方法]( "一起用餐吧——白白胖胖大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一起用餐吧——白白胖胖大馒头方法")
- 天热了，想吃西瓜泡馍馍。自己蒸的馒头，好吃又放心。😊做法极简，写下，只为自己以后方便。😊用料面粉三量杯（540g）酵母6g（两小勺）白糖一大勺水250ml一起用餐吧——白白胖胖大馒头的做法用量杯量取三杯面粉，倒入面包机桶。量勺小头量取酵母2勺（每勺3g左右）。面粉一边挖坑，加白糖一大勺（和...
- 9506
![超级简单的大白胖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的大白胖馒头方法]( "超级简单的大白胖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的大白胖馒头方法")
- 为了节约时间，决心自己来试一试！用料水或牛奶200克酵母3克普通面粉400克白砂糖20克（喜甜的可多加）超级简单的大白胖馒头的做法把所有的料放进面包机里，启动和面团20分钟。把揉好面团放在面板上，我分成了六个同等大小的剂子。其他的用保鲜膜盖住防止干皮，把一个剂子用叠加发使劲...
- 23385
![胖胖白馒头如何做才美味，怎么做胖胖白馒头简单又好吃]( "胖胖白馒头如何做才美味，怎么做胖胖白馒头简单又好吃")
- 馒头是我的梗之一，记录我的制作过程，希望能有大神指点迷津🤝。(这馒头弹性很好，有韧性，但我想要松软效果，如何做到？)用料面粉250克细砂糖15克酵母3克温水135克猪油或植物油(可选)10克胖胖白馒头的做法细砂糖和酵母，加温水融化。加入面粉。混合成絮状，加入油。揉成光滑的面团。发...
- 29602
![山东家庭 白白胖胖的大「馒头」食谱大全及做法，烹饪好吃的山东家庭 白白胖胖的大「馒头」方法]( "山东家庭 白白胖胖的大「馒头」食谱大全及做法，烹饪好吃的山东家庭 白白胖胖的大「馒头」方法")
- 生在一个从小吃馒头长大的北方家庭，做法是在家庭群里找长辈要的，把做法称重整理后发出来给大家参考用料面粉700克温水(30度左右)350克酵母3克山东家庭白白胖胖的大【馒头】的做法所有东西混合，揉至面团光滑发酵至2.5倍大，面团蜂窝状把面团揉至光滑，然后团成圆柱体，分割成馒头胚...
- 32527
![白白胖胖大白馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖大白馒头如何做]( "白白胖胖大白馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖大白馒头如何做")
- 中午在小区楼下小卖部买的酵母20g小包5块钱，下午去超市发现超市才2.5块一包，感觉损失了一个亿😭之前给我家那位北方人做过多次馒头，总感觉和外面的比起来要差了点，没那么白，没那么软，今天终于是完美了，又白又胖，捏一捏都反弹，赶紧把配方和步骤记下来。1000g面粉做了21个大馒头，每层...
- 26484
![白白胖胖的大馒头的详细做法，白白胖胖的大馒头做法技巧]( "白白胖胖的大馒头的详细做法，白白胖胖的大馒头做法技巧")
- 用料面粉1500克水适量米酒适量发酵粉5克白白胖胖的大馒头的做法面粉、米酒、发酵粉、水一起揉成光滑的面团醒发两倍大揉成同等大小，带醒发两倍大，上锅水开蒸15分钟，关火2分钟后起锅。出锅做了一个小🐚小贴士1.面粉的干湿度不同，用水量也不同。2.米酒是更容易让面粉醒发（不加也...
- 18386
![低粉奶香大白胖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的低粉奶香大白胖馒头方法]( "低粉奶香大白胖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的低粉奶香大白胖馒头方法")
- 记录光滑较为满意的一次用料面粉牛奶低粉奶香大白胖馒头的做法牛奶200低粉400糖40酵母4油15后酵母后油法一次发酵预留液体！请根据面粉的吸水量进行调整1.牛奶➕低粉（没有加酵母！）揉光滑（面包机一个程序）2.松弛十分钟到二十分钟左右3.加入酵母将酵母完全揉入面团中（面包机5分钟）4....
- 20331
![剩米饭变白胖大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的剩米饭变白胖大馒头方法]( "剩米饭变白胖大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的剩米饭变白胖大馒头方法")
- 前一天剩的米饭，不够一个人吃，又不能浪费。炒饭吃够了，就试试用剩米饭做馒头吧！会给你不一样的惊喜呦！当然喜欢甜的，加奶加甜都可以的，但我喜欢原味的馒头，有米香还有面香的馒头。用料剩米饭1碗清水1碗面粉大约500克酵母6克剩米饭变白胖大馒头的做法前一天晚上剩的米饭，加少量清水...
- 16357
![胖猪大馒头如何做才美味，怎么做胖猪大馒头简单又好吃]( "胖猪大馒头如何做才美味，怎么做胖猪大馒头简单又好吃")
- 用料面粉酵母胖猪大馒头的做法耳朵切小三角，沾水，按在猪头上，再拿筷子头按一下眼睛拿牙签戳洞放入红豆，面皮切长方形牙签扎两空，沾水按上果然太大成了胖猪，馒头大的好吃，但是小的可爱好看...
- 32393
![白胖白胖大馒头（8个分量）食谱大全及做法，烹饪好吃的白胖白胖大馒头（8个分量）方法]( "白胖白胖大馒头（8个分量）食谱大全及做法，烹饪好吃的白胖白胖大馒头（8个分量）方法")
- 用料面粉、酵母白糖、温水白胖白胖大馒头（8个分量）的做法食材：面粉300克，3克酵母粉，20克白糖，150克温水做法：1⃣所有食材全部混合，揉成光滑的面团，然后面团醒发至两倍大小2⃣醒发好后再拿出来继续揉面按压排气继续揉，案板上记得撒干面粉防沾，注意这一步要揉久一点，揉至面团切开时切面...
- 27238
![白胖子馒头如何做才美味，怎么做白胖子馒头简单又好吃]( "白胖子馒头如何做才美味，怎么做白胖子馒头简单又好吃")
- 用料面粉克水克酵母克白砂糖克白胖子馒头的做法温水化开酵母，倒入面粉揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵两倍大，大约半小时，揉面成长条，切成小段，另一半像揉汤圆那样揉成圆形，放入蒸格上静止二十分钟，冷水上锅蒸二十分钟，关火后再闷三分钟开盖我的是小电饭锅蒸的，哈哈把电饭锅用途发挥到了...
- 28777
![白白胖胖大馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖大馒头如何做]( "白白胖胖大馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖大馒头如何做")
- 用料面粉500克水240-250克白糖20克（喜甜可加量）酵母粉5-6克泡打粉5-6克（可不加）猪油15克（可用玉米油，大豆油替代）白白胖胖大馒头的做法面粉，泡打粉，酵母粉，白糖，水，猪油混合揉成面团，不需要太光滑。盖上保鲜膜或者盖子室温25度松弛15-20分钟。醒发好的面团继续揉，搜到面团光滑为止。揉...
- 9144
![白胖胖的大馒头做法烹饪大全 地道白胖胖的大馒头如何做]( "白胖胖的大馒头做法烹饪大全 地道白胖胖的大馒头如何做")
- 已经隔离在家，我的北方胃，还是喜欢面食，便蒸起了大馒头用料面粉1500克酵母5克糖40克水克白胖胖的大馒头的做法直接选用的小袋酵母我家热水器保温是60度，我先把糖化掉，用手指摸着温度大概和手的温度差不多就可以放酵母了，35度左右酵母活性最高揉成面团天气有些冷我放到暖气上加...
- 13261
![白胖子馒头的详细做法大全,简单又营养的白胖子馒头做法]( "白胖子馒头的详细做法大全,简单又营养的白胖子馒头做法")
- 馒头馒头，其实我个人并不是很喜欢吃它。我一南方人对面食缺乏不少好奇，所以一直在探索中。以前从石头般硬的馒头开始捣鼓到今好像领悟了点奥秘，但觉得它没什么味道，没有它产生十分强烈的好感。用料水170克左右酵母3克盐l克白砂糖10克左右面粉300克猪油5克白胖子馒头的做法材...
- 10366
![白白胖胖的刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的刀切馒头方法]( "白白胖胖的刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的刀切馒头方法")
- 最近刚接触烘培，不敢做复杂的，只能先从馒头开始。其实这次成品是第二次做了，第一次是失败的，第一次做时，在前面的揉面，第一次发酵都不错，就是在后面，醒面的时候没醒好，第一次做馒头失败。（其实是女儿在旁边捣乱，因为是第一次，本来就手忙脚乱的，女儿又在旁边掺和，把重要的醒面给忘了。）不...
- 18713
![白胖馒头如何做才美味，怎么做白胖馒头简单又好吃]( "白胖馒头如何做才美味，怎么做白胖馒头简单又好吃")
- 六年前移居到加拿大，作为山东人自然离不开面食，可是真真是遇到了难题，北美的面面筋很大，按照老家的方法蒸完一开锅盖，馒头一个个缩成硬疙瘩，做了很多次试验都不理想，后来有个在这里居住很多年的姐姐传授了这个方法，零失败！用料面粉750克酵母5克糖5克牛奶440克白胖馒头的做法讲糖和...
- 30492
![蒸～白白胖胖的～馒头！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸～白白胖胖的～馒头！方法]( "蒸～白白胖胖的～馒头！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸～白白胖胖的～馒头！方法")
- 北方人在南方，偶尔吃腻了米饭，怀念北方香喷喷的大馒头，出租屋内临时起意，自己动手丰衣足食，于是乎，父母在线佐助，本人叮叮咚咚，认真细作一通，遂成记忆中馒头喷香的模样✌✌✌爸爸妈妈一顿夸赞，欣慰异常，自此再也不用担心在外游子了！谁说不是生存技能的传承呢？哈哈哈开心🐳🐳🐳用料温水...
- 27004
![包你成功的白胖胖大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的包你成功的白胖胖大馒头方法]( "包你成功的白胖胖大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的包你成功的白胖胖大馒头方法")
- 一个好的馒头应该是表面平整无塌陷，闻起来有浓浓的麦香，内里紧实无大气孔，用手指按压马上就能回弹恢复原样，放凉了表皮也不会干燥、整体不发硬……不管是夹菜还是佐粥都特满足！想要做出这样的馒头，揉面和发酵是关键。之前分享在叁美群里被群友们起了个闪亮的名字：水光肌馒头。表...
- 11140
厨趣阁
