无添加奶豆如何做才美味,怎么做无添加奶豆简单又好吃
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用料
奶粉 | 适量 |
桑葚汁 | 适量 |
无添加奶豆的做法
新鲜的桑葚洗干净
取适量的桑葚压出汁,不喜欢的可以换成别的水果汁之前做过草莓的颜色太浅了,直接用牛奶或水都可以
可以多压一点备用
儿子喝剩的奶粉(不用浪费了)
一点一点加入桑葚汁,一次不用加太多就像和面一样
和成硬一点的面絮絮像揉面一样把它揉匀,这一步一定要揉匀不然做出来的奶豆有颗粒感,就是因为这一步没揉开
揉成表面光滑就可以了
取出一点于掌心搓成小球
搓好的奶豆放在奶粉里转一下表面均匀铺上一层奶粉,这一步是防粘的,不喜欢的可以不放
成品,放在阴凉通风的地方一晚就风干了,我们家半个月就能消灭一罐奶粉
小贴士
和奶粉的时候尽量和的硬一些,能揉在一起就可以了,太软的说明汁水放多了稍微加一点奶粉
现在的天气自然风干就可以或者烤箱低温烘烤到干透
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