自制草莓酱/保存草莓🍓食谱大全及做法,烹饪好吃的自制草莓酱/保存草莓🍓方法
- 酱
- 关注:2.58W次
草莓季就要过去了,又是超级娇气的水果,宝宝想吃草莓面包,就来熬一个草莓酱
用料
草莓🍓 | 1000克 |
冰糖 | 200克 |
柠檬🍋 | 1个 |
自制草莓酱/保存草莓🍓的做法
草莓🍓加淀粉泡10分钟,清洗干净
打理干净
找一个厚底高沿儿的锅,我用的高压锅,放入冰糖
中大火,立马出很多汁,这是第一阶段
大火,不停搅拌,会出很多沫子,这是第二阶段
加入柠檬汁,熬到沫子下去
继续熬到这样的流动性就好了
关火放凉就可以装罐了,一个月内吃完
小贴士
有点耐心,全程搅拌,即使关火
抹面包,抹馒头,做内馅儿都可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/jiang/wrnzwr.html