- 这是一道非常好吃的一道下酒菜。用料鸡爪10个(1盘的量吧)姜2片大蒜4瓣番茄酱少许(喜欢吃甜口的可多加)酱油少许醋少许辣椒面少许玉米油少许香菜可不加油泼脱骨鸡爪的做法锅中做凉水烧开,加姜片下鸡爪煮熟,切忌煮过,影响口感。煮熟的鸡爪捞出过凉水,多过几遍,使鸡爪彻底冷却。给鸡...
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- 用料鸡爪20料酒5勺盐克花椒粒小米辣姜片片大蒜瓣蚝油勺生抽勺醋勺蒜瓣白糖克柠檬脱骨鸡爪的做法调好酱汁柠檬提鲜...
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- 想吃可以实现一切用料鸡爪2-3斤柠檬4-5个水煮笋1袋八角少许香叶2片料酒少许花椒看喜好洋葱1个大蒜1头姜片适量小米辣3-5根线椒3-5根香菜一把生抽1/2-1碗陈醋1/2-1碗糖少许蚝油少许藤椒油看喜好盐可放可不放柠檬鸡爪(脱骨版)的做法1⃣️鸡爪凉水下锅,放姜片、八角、香叶、花椒...
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- 夏日爽口小凉菜!脱骨神功一斤鸡爪脱骨40分钟😂但是口感着实惊艳!酸甜辣爽,更有百香果的清香!1汤匙=15ml用料鸡爪500g9-10只葱姜料酒适量酱汁:柠檬2片百香果1个小米椒1-2个绿线椒1-2个蒜末2瓣姜末适量生抽5汤匙浙江米醋5汤匙芝麻油1汤匙糖适量无骨辣鸡爪(脱骨凤爪)的做法无骨鸡爪...
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- 用料腌制材料生姜,大葱,料酒,花椒,柠檬,大蒜,圆葱,泡椒,香菜,小米辣,适量调料食盐,白糖,耗油,生抽,老抽,泡椒水,香醋,鸡精,适量食材鸡爪500g脱骨凤爪的做法新鲜的鸡爪剪去指甲清洗干净,清洗干净,清洗干净凉水下锅煮开,加生姜,料酒,花椒去腥水开撇去浮末凉水冲洗至常温吸干表面水分,放入冰箱冷藏1...
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- 用料鸡爪17只柠檬1个蒜10瓣小米辣2根香菜2根盐1勺白糖1勺生抽3大勺米醋1勺蚝油1大勺香油半勺花椒油几滴料酒2勺姜片5片葱段4段无骨鸡爪(脱骨酸辣凤爪)的做法鸡爪清洗干净,剪掉指甲冷水下锅,放入姜片、葱段、料酒煮15分钟煮好后放入冷水浸泡,多冲洗几遍准备好刀和厨房剪,用刀划...
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- 用料鸡爪20只料酒勺姜片酱油蚝油3/2勺糖克盐克白醋1勺麻油勺小米椒10个绿色辣椒10个大蒜2头香油拌脱骨鸡爪的做法凉水煮鸡爪放入料酒姜片半脱骨所有料搅拌均匀完成密封冰箱冷藏...
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- 完整的脱下一只爪爪用料鸡爪1斤无骨鸡爪脱骨教程的做法一分钟发不完剩下的在这里...
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- 这道美食的最费劲之处在于脱骨....用料鸡爪一两斤吧香菜适量姜四片大蒜两头大葱一小捆料酒适量老抽适量生抽适量糖适量盐适量辣椒油适量麻油适量青椒两个米醋适量小米辣适量脱骨凤爪(拌鸡爪)的做法买好的鸡爪洗白白,剪指甲,冷水下锅焯一下锅里烧开水,加姜片大葱料酒煮十几分钟...
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- 实验很多遍终于找到容易的脱骨方法了用料姜3片料酒2勺鸡爪8只生抽5勺香醋5勺蒜末3瓣香油1勺小米椒3个剁辣椒1勺(自己酌情)百香果1个柠檬半个(去籽)网红无骨鸡爪脱骨鸡爪的做法鸡爪去指甲沸水下锅加姜片料酒煮8-10分钟,捞出过凉水去油(多洗几遍凉透),把鸡爪的水擦干放入冰箱冻半个...
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- 我姐喜欢吃没有骨头的鸡爪用料鸡爪只菜刀盘子双手鸡爪脱骨(无骨鸡爪)的做法鸡爪水开下锅煮5-6分钟(熟,但是不透)下冰水,捞一只如上图划开~先去主骨的,用手指推出去~拿出主骨头;慢慢用手指推出去取出小骨头~骨头拼图~成品~0骨头版本小贴士耐心耐心耐心做完的时候超级有成就感~耐心~...
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- 夏天到了,家里人都想吃酸爽可口的脱骨凤爪,桃子马上安排,虽然很多人对于脱骨过程都很抗拒,但是如果多给一些耐心你就发现还是有技巧很简单的!为了不辜负美食花些时间又如何!用料鸡爪1斤葱1根料酒1勺姜3片小米椒5个香菜5根大蒜1头柠檬半个生抽2勺老抽1勺陈醋3勺蚝油1勺糖1勺老干...
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- 用料鸡爪10只葱2根姜8片糖3克料酒1勺醋1勺海鲜酱油3勺老抽1勺大料3瓣干辣椒2个盐适量无油脱骨的酱鸡爪的做法鸡爪挑选新鲜白嫩的!最好是鲜鸡爪、胖胖的!我选的是正大鸡爪🐔😀!先为鸡爪美美容,去掉指甲,然后用清水洗净,待用。锅中加水烧开放入鸡爪,大火烧后就捞出鸡爪用清水冲去...
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- 用料姜片黄油蒜香脱骨小鸡爪的做法1、一罐啤酒、大段大葱、多姜丝、一勺糖,和鸡爪高压锅压12分钟。2、酱料:两头大蒜拉成细沫、3勺水、2勺味淋、3勺拌饭辣酱(不倒翁)、1勺番茄酱、2勺芝麻、白胡椒适量、1小勺酱油。3、黄油➕2的酱料炒香。冒泡后放鸡爪(汤不要了)。...
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- 鸡爪含胶原蛋白和钙,只有美容护肤,防止肌肤松弛的作用,而且吃多也不会发胖哦!追剧下酒都很合适。用料鸡爪12只鸡翅6个葱段6段姜片6片大蒜6瓣香叶6片冰糖10克桂皮4块八角4个花椒12粒蚝油2勺香醋2勺干辣椒4个生抽2勺老抽4勺料酒3勺盐5克脱骨卤鸡爪的做法鸡爪清洗干净,剪去指甲。...
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- 用料八角2个盐适量料酒适量姜4片酱油2勺水少许差不多两小碗糖适量鸡翅4个鸡爪4只葱2根豆瓣酱3勺蚝油1勺老抽1勺味精适量高压锅脱骨鸡爪鸡翅的做法鸡爪,鸡翅,冷水泡一会,然后焯水,焯出过凉水拔出血水,我反反复复洗了3到4次!干净之后,将葱切段,姜切片,摆在高压锅底下,放点料酒,2颗大料...
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- 这道柠檬凤爪绝对比你在外面买的好吃😋大小皆宜💗简单易做,赶紧尝试起来吧用料鸡爪9-10只姜4-5片料酒3-4勺柠檬2个蒜5-6瓣小米辣6-7根香菜5-6根生抽4-5勺陈醋2勺蚝油1-2勺白糖半勺盐半小勺网红柠檬鸡爪(脱骨凤爪)的做法鸡爪冷水下锅➕姜片➕料酒少于(去腥)大火水开后,撇去浮沫,...
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- 做拌鸡爪不追求无骨,至少大骨头要去掉吧哈哈哈比起生鸡爪脱骨更好掌握的方法自己家吃清洗和冷却鸡爪用直饮水,凉白开或者矿泉水比较放心用料鸡爪矿泉水冰块鸡爪脱骨的做法鸡爪洗净,冷水下锅加香叶桂皮八角花椒料酒,煮开后再煮八分钟我煮了十分钟指头关节处皮有点炸开了煮好后...
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- 用料鸡爪10只麻油1勺盐适量姜5片柠檬1个酱油2勺糖适量料酒适量剁椒酱3勺(火锅捞勺大小)泡椒适量小米辣适量葱段2干味精少许网红脱骨鸡爪的做法鸡爪子冷水下锅,加料酒,姜片,葱段,水开煮15分钟左右,看一下鸡爪子是否有血丝,没有血丝就可以煮好以后捞出用凉水洗净,用凉水拔一会,越凉口...
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- 自从上次吃过川味无骨红油鸡爪,过胃难忘🤣🤣🤣于是一早上起来做油泼辣子,鸡爪走起。。。用料鸡爪8只姜3片酱油5勺醋5勺麻油1勺盐3克糖2克柠檬1个小米椒1个大蒜6瓣香油1勺油泼辣子1勺料酒2勺脱骨柠檬鸡爪的做法开水煮鸡爪10分钟➕料酒➕姜片酱油➕醋➕香油➕油泼辣子➕小米...
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- 用料鸡爪15只脱骨🍋鸡爪的做法鸡爪买回来凉水泡一小时以上凉水下锅煮放料酒姜片水开了后计时10分钟煮完凉水过几遍泡一小时以上然后就剃骨头(有点累)后来总结了一下经验个人觉得只脱大的那根骨头就行你可以网上找找鸡爪去骨方法然后放几片柠檬蒜末多放小米椒酱油白糖醋蚝油...
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- 鸡爪也是含“美容胶”的,可软化血管,能量也很高。今天做个简易的麻油红烧鸡爪与厨友分享!用料1.鸡爪13只2.姜四片3.料酒少许麻油适量红辣椒依自己口味适量老抽一勺上色生抽两勺入味蒜切片适量盐适量小香葱适量点缀糖少量提鲜快手菜—麻油红烧鸡爪,半脱骨版的做法1.2.3.材料集...
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- 纯手工脱骨!用料鸡爪16只柠檬适量大蒜1个小米辣2个酱油适量盐1小点辣根少量脱骨鸡爪的做法材料用料备齐之后,压力锅放入鸡爪,压至七至八分钟,拿出.拿出鸡爪用凉水冲洗,冲洗完后放入冰箱冷藏待备用.冷藏一个小时以上才会好脱骨.拿出脱骨,脱完之后用料拌匀,完成...
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- 马来西亚槟城四大天王小吃,有一道就是天皇鸡爪,甜辣口,酥软脱骨,一吸入喉。鸡爪焖烧至脱骨大约需要40分钟,整道菜约1小时。用料鸡爪6-8只干辣椒适量青椒2个蒜子(不去皮)6瓣青蒜2根大葱1段生姜数片冰糖4-6颗香叶,八角少许黄酒,生抽,老抽,耗油如图脱骨鸡爪(槟城天皇爪)的做法鸡爪洗净,剪...
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- 用料鸡爪15只葱1根姜5片花椒15粒料酒2勺蒜10瓣泰椒6根味极鲜酱油2勺醋2勺盐5克鸡精1勺白糖10克辣椒油3勺柠檬1个香菜1根脱骨凤爪的做法脱骨凤爪1⃣️鸡爪去掉指甲2⃣️凉水下锅锅中放入葱姜花椒料酒3⃣️开锅煮10分钟关火捞出后凉水充分过凉3⃣️鸡爪顺着骨头划一刀扭一下掰掉4⃣...
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