小悦家(天津)-酱爆圆白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的小悦家(天津)-酱爆圆白菜方法
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能变美,健康体魄的食材小悦总觉得吃不腻。圆白菜是钾的良好来源,圆白菜富含叶酸,它也是重要的美容品防衰老、抗氧化。在抗癌蔬菜中圆白菜排第5含有丰富萝卜硫素,这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。补骨髓、壮筋骨
润脏腑、利脏器
益心力、祛结气、清热
用料
圆白菜 | 一个切丝 |
黄油或者花生油 | |
葱蒜 | |
酱油,料酒 | |
蚝油 | |
五花肉 | |
姜 | |
大料 |
小悦家(天津)-酱爆圆白菜的做法
五花肉提前腌制,洋白菜洗干净去除多余水分,水越少越好。
黄油软化,热锅放葱,蒜,姜大料,炒五花肉出香味,放入料酒,蚝油,生抽,下圆白菜丝
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