不辣的酱香宫保鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的不辣的酱香宫保鸡丁方法 酱 关注:1.41W次 用料 鸡胸肉 适量 花生米 1把 姜 3片 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 生抽 1勺 老抽 2勺 淀粉 2勺 料酒 1勺 蚝油 2勺 糖 适量 麻椒 10粒 盐 1 勺 适量 不辣的酱香宫保鸡丁的做法 将鸡胸去白筋洗净,加入老抽(多加点儿有酱色) 生抽 料酒 盐 淀粉 腌渍1小时以上 将胡萝卜 黄瓜 腌渍好的鸡胸切块儿 备用 锅中放油 油热 炸花生米,最好复炸 这样会酥脆(可以去皮) 先将腌制好的鸡丁,放入刚炸完花生米的油中过一遍,将多余的油倒出,留一点底油,把肉丁放在锅边一侧,留下的底油中放入麻椒 葱姜蒜末 煸炒出香味 先加入胡萝卜,放入少许盐和生抽 蚝油翻炒,后加入黄瓜和花生米 搅拌均匀,加少许糖提鲜 出锅~喜欢吃辣的还可以加入辣椒 非常下饭 标签: 酱香 不辣 宫保鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/jiang/r38pwz.html