酱炒肠仔和高丽菜做法烹饪大全 地道酱炒肠仔和高丽菜如何做

从《餐桌的点点滴滴》四月七日的晚餐学习的，操作比较简单，也都是我们可以买到的食材和原料。尝试另一种风味。

用料  

酱炒肠仔和高丽菜的做法  

1. 将高丽菜手撕成大片，肠仔横切再纵切，大虾剥好切段；

2. 加热炒锅，用1匙麻油炒虾段和肠仔；

3. 加入10g黄油，以及高丽菜下去翻炒，等油融在锅中，加入1大匙酒，盖上锅盖；

4. 高丽菜变塌变软后，加入1大匙伍斯特酱撒些黑胡椒即可。