万能蒜蓉烧烤酱做法烹饪大全 地道万能蒜蓉烧烤酱如何做

用料  

万能蒜蓉烧烤酱的做法  

1. 烧烤酱：3勺洋葱末+3勺蒜末+1勺辣椒面+3勺五香粉+1～2勺椒盐粉+6～10勺孜然粉+黑白芝麻各半勺，然后浇适量热油，爆香                                                                        再加入10勺生抽＋口味重加一点点老抽+5勺蚝油+5勺蜂蜜或者适量冰糖

2. 蒜蓉酱：蒜瓣切末+小米辣+蚝油+白糖+生抽
   锅里入可以没过蒜末的油，小火加热，倒入蒜末翻炒出香味，加入小米辣，适量耗油、白糖、生抽调味即可~