自制剁椒辣椒酱做法烹饪大全 地道自制剁椒辣椒酱如何做

本来是想做剁椒酱的，结果料理机太给力，只能做辣椒酱了

用料  

自制剁椒辣椒酱的做法  

1. 准备好所有的材料 ，朝天椒是在超市买的

2. 用料理机搅碎 。如果要做剁椒酱 就用蒜拌料理机 ，不会太碎

3. 放入大量的油，把搅碎的辣椒酱倒入锅内 炒至。放入盐 鸡精 白酒

4. 最后冷却 装瓶

小贴士

1.放白酒与盐是为了防止辣椒酱会变坏2.还可以放芝麻，是为了增香