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盱眙小龍蝦如何做才美味,怎么做盱眙小龍蝦简单又好吃

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這是無意中在網上看到的,還沒自己完全實濺,先記彔下來做為參考!

用料  

小龙虾 一斤
一塊
一勺
干辣椒 幾个
大葱 三根
大蒜 一個
白糖 一勺
或高湯或水 一瓶
十三香 二勺
桂皮 三克
陳皮 三克
八角 三克
香叶 三克
白芷 三克
草果 三克
小茴 三克
良姜 三克
食用油 半斤
菜籽油 一碗
花椒 一把
麻椒 半把
豆瓣醬 一勺

盱眙小龍蝦的做法  

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小贴士

配料衹做參考,比例三克左右,水可用高湯和啤酒。這畢竟是出了名的菜譜,他也可能沒説全部的經驗和做法,喜歡吃辣的話可以加火鍋料或者干鍋料,最後起鍋的時候,我自己的話會勾一點點小芡,這樣吸食小龍蝦時才有种回連忘返的滿足,但也別勾多了!

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