一人食谱之麻辣小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食谱之麻辣小龙虾方法
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用料
小龙虾 | 1斤 |
啤酒 | 1瓶 |
蒜 | 几瓣 |
冰糖 | 适量 |
干辣椒 | 几个 |
豆瓣酱 | 2大勺 |
姜 | 几片 |
老抽 | 1大勺 |
十三香 | 适量 |
老干妈 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
一人食谱之麻辣小龙虾的做法
小龙虾刷干净,加盐水浸泡一个小时,去掉头部和虾线。
锅内倒入葱花,蒜末,姜片,辣椒段,洋葱炒香。加入豆瓣酱炒出红油。
倒入小龙虾尾翻炒,加入一罐啤酒。放十三香,老干妈,黑胡椒粉,老抽,冰糖。
大火十分钟煮沸杀菌,汤汁浓稠就可以关火了,非常美味😋。
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