《家乡豆腐》做法烹饪大全 地道《家乡豆腐》如何做

用料  

《家乡豆腐》的做法  

1. 老豆腐切块，入油锅两面炸至金黄，捞出备用

2. 油锅少油，下五花肉片翻炒，捞出备用

3. 青红椒大蒜子沫炒香，捞出备用

4. 再将豆腐重新入锅，倒入生抽蚝油老抽微糖少量鸡精和水混合调制的汁，烧开焖煮一会儿

5. 倒入五花肉和青红椒沫，翻炒起锅。