减肥之茄汁焖一切!食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥之茄汁焖一切!方法
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赞美番茄!赞美番茄汁!
用料
番茄 | 1个 |
番茄汁/沙司 | |
生抽老抽酱油 | |
糖盐 | |
水淀粉 | |
自己爱吃的蔬菜或者肉肉 | 杏鲍菇、金针菇、小鸡腿等等 |
葱蒜 |
减肥之茄汁焖一切!的做法
减肥的我放的油都是很少很少的啦,基本只是薄涂一层。
_(:з」∠)_
炒香蒜末。加入切小块的番茄,可以适量加一点点水避免烧干。
出汁儿以后倒入其他食材,加点盐进去,可以让番茄和杏鲍菇的水分炒出来。
(我今天吃的是杏鲍菇和猪前腿肉,当然脂肪那一块儿不吃……)
注意要是水量不够还可以加一点儿,总之不要干烧。盖盖子焖。
然后速度调料汁~
我自己的口味=番茄沙司2勺+生抽1勺+老抽0.5勺+陈醋0.5勺+糖0.5勺+水淀粉
当然这个各人口味自己调整啦∠(ᐛ」∠)_掀锅盖,加料汁儿,搅拌~
最后撒上葱花,关火焖一会儿;这时候我们可以把调料汁的各种盆盆碗碗收拾一下~
搞定开吃♬(ノ゜∇゜)ノ♩
扣饭绝了我跟你嗦!!!!
小贴士
如果自家的锅火力够猛,那调料汁的时候还是把大火转为中火或者小火吧(❁´◡`❁)*✲゚*
番茄沙司对比各种沙拉酱、拌饭酱,真的算是低卡又美味啦,当然还有辣椒酱也是٩( 'ω' )و
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