厨趣阁下饭菜冬瓜香菇炖粉条食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜冬瓜香菇炖粉条方法
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2020因为疫情，我们都成为了大厨😆
用料
| 葱末 | 1小撮 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 香菇 | 4朵 |
| 冬瓜 | 1整块 |
| 粉条 | 1把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
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香菇去蒂，洗净，焯水
![下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第2张]( "下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第2张")
冬瓜去瓤，去皮
![下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第3张]( "下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第3张")
冬瓜切片
![下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第4张]( "下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第4张")
香菇片成条状
![下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第5张]( "下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第5张")
姜切条
![下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第6张]( "下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第6张")
凉锅热油，一次下入姜丝、葱花
![下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第7张]( "下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第7张")
葱花炒出香味后，下入胡萝卜片
![下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第8张]( "下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第8张")
下入香菇
![下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第9张]( "下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第9张")
香菇炒软后，下入冬瓜片
![下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第10张]( "下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第10张")
大火快炒，至冬瓜片稍微变透明状，加入水半碗，把粉丝码在上层。开锅后放盐，倒入酱油。等粉丝变软，关火。
![下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第11张]( "下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第11张")
出锅。卖相一般，就着香喷喷的大米饭特别下饭！
![下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第12张]( "下饭菜冬瓜香菇炖粉条的做法步骤图 第12张")
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