牛腩炖柿子胡萝卜做法烹饪大全 地道牛腩炖柿子胡萝卜如何做
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夏季湿热 牛腩温补 食材还简单 就做了
用料
牛腩 | 半斤 |
胡萝卜 | 一根 |
西红柿 | 两个 |
盐 | 适量 |
八角 | 一个 |
姜片 | 2片 |
花椒 | 适量 |
葱 | 适量 |
牛腩炖柿子胡萝卜的做法
锅中加清水放入切好的牛腩 大火烧开
撇去浮沫
加入 葱姜 花椒大料 加盖转中火
十分钟后加入胡萝卜 西红柿 (西红柿主要是调汤味、早点放可以)加盐 、炖煮20分钟左右就好了
也可以炖更长时间
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