炸超好看的萝卜丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的炸超好看的萝卜丸子方法
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老爸拔了一根超级大萝卜 别的做法都太辣了。
用料
萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 2勺 |
虾皮 | 1把 |
香油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
炸超好看的萝卜丸子的做法
准备一根大萝卜 洗净
削皮 削成丝
加上一勺盐 过一会儿 挤出水 盐基本也就没有了 这样会比较脆
加入鸡蛋 虾皮 鸡精 香油 盐适量
拌匀再加入面粉
面粉多点少点都无所谓 喜欢吃面少的 我就加了两次图上那些
拌匀后先搓成丸子 油不用特别热 六七成下丸子
不停翻
变焦黄色出锅
外酥里嫩!! 烫手的时候最好吃
边炸边吃~
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