拌豆腐快手简易两步搞定食谱大全及做法,烹饪好吃的拌豆腐快手简易两步搞定方法
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老公的吃法,个人不太喜欢吃豆腐,除了炒就是炖,嫁给老公后发现他的吃法很特别,也很简单,但吃着口味还不错,最关键的是太~太~太简单了~
用料
豆腐 | 1块 |
蒜蓉辣椒酱 | 适量 |
葱沫 | 适量 |
拌豆腐快手简易两步搞定的做法
豆腐买回来之后先用清水冲洗干净,然后切片(也可以切特别特别小的丁)
八零后回忆!初中和高中的时候,经常买这个辣酱,当时是透明袋包装的,天津辣酱,这是这道菜的灵魂所在~
切片或者切丁后装盘,挤入辣酱,撒一点点葱沫,开吃吧!
(原料不变还有其他拌菜的手法:切特别小的丁,拌入葱沫和辣酱;或者戴上一次性手套,挤上辣酱后,用手抓碎,让豆腐、葱沫和辣酱充分融合……)
小贴士
没有什么小技巧,辣酱依据个人口味加,口味重的多加,口味清淡的少加。
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