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咸鸡蛋凉拌豆腐做法烹饪大全 地道咸鸡蛋凉拌豆腐如何做

咸鸡蛋凉拌豆腐做法烹饪大全 地道咸鸡蛋凉拌豆腐如何做

咸鸡蛋凉拌豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

卤水豆腐 半斤
青椒 2个
大蒜 半头
鸡蛋/咸鸭蛋 1只
醋、香油、花椒油 适量

咸鸡蛋凉拌豆腐的做法  

  1. 卤水老豆腐切大块,水烧开后入锅稍微煮一下就可以出锅了

  2. 煮豆腐同时,把青椒、大蒜、咸鸡蛋/咸鸭蛋切成碎末,加适量山西老陈醋、花椒油、香油拌匀,喜欢就多加点醋

  3. 豆腐好了出锅切小块,装盘,拌好的配料浇在豆腐上就OK了,清爽好吃!

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