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秘制超火的网红百香果柠檬鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制超火的网红百香果柠檬鸡爪方法

秘制超火的网红百香果柠檬鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制超火的网红百香果柠檬鸡爪方法

秘制超火的网红百香果柠檬鸡爪的做法步骤图

这次买来鸡爪本来准备做卤鸡爪的,打开冰箱一看还有柠檬呢,想了想准备做个柠檬鸡爪,鸡爪的热量比较低,再加上柠檬和百香果,清爽可口,甚是美味。
因为每个人口味不同,做的时候喜欢吃辣的可以多放一些。

用料  

鸡爪 500克
柠檬 1个
百香果 1-2个
小米椒 15个
香菜 5棵
洋葱 1个
小葱 3根
2个
姜片 3片
白糖 25克
生抽 40克
蚝油 1勺
老抽 7克
15克
25克
45克
纯净水 200克

秘制超火的网红百香果柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净指甲剪掉,把然后把鸡爪斜着一分为二,这个我忘了拍图,然后放开水里煮十分钟,煮好以后过凉水口感会很Q弹,然后捞出备用。

    秘制超火的网红百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 煮鸡爪的同时配菜就可以切了,清洗柠檬的时候加点盐搓一下好清洗,柠檬切片去籽,小米椒切成圈圈,大蒜切成末,小葱香菜切段,洋葱切丝就可以放进盘子备用了。喜欢吃辣的盆友也可以多放辣椒。

    秘制超火的网红百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 把老抽,生抽,蚝油,白糖,盐,油,醋放到大碗里搅拌均匀,可以多搅一会白糖和盐融化的快一些。

    秘制超火的网红百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 把所有配菜倒进调料碗里,加入纯净水搅拌均匀后倒入鸡爪搅拌均匀,然后盖上保鲜膜放入冰箱经藏第二天就可以吃了,清爽可口。

    秘制超火的网红百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第5张

小贴士

喜欢吃麻一点的可以放点花椒油或者花椒粉,味道会更赞。

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