简易爽口黄瓜做法烹饪大全 地道简易爽口黄瓜如何做
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夏天是吃黄瓜的季节,兰姐告诉我这个做法,很好吃又简单,和你分享
萝卜也是一样的道理哦
用料
水果黄瓜 | 6根 |
盐 | 适量 |
姜 | 2片 |
醋 | 3勺 |
蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 2-3个 |
糖 | 2勺克 |
酱油 | 6勺 |
简易爽口黄瓜的做法
切四瓣,中间再来一刀,家里还有2根普通黄瓜,用清洁球把外面的疙瘩去掉,再切成和水果黄瓜差不多大小
加盐腌,黄瓜软后把水倒出
醋酱油糖米椒在锅中适当加热搅拌,顺便尝尝味道,可以根据口味调整
黄瓜腌好喽
待卤汁晾凉后和黄瓜集合,放到玻璃瓶中,记得瓶子开水烫几下
放冰箱,第二天开吃,爽口
小贴士
如果你怕咸,锅里加点白开水稀释一下卤汁,不影响效果
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