小时候过年必吃的传统凉拌菜食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候过年必吃的传统凉拌菜方法
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小时候过年时,这道凉拌菜就出镜了,胡萝卜、土豆切丝儿焯熟,洋芋粉条煮熟,青红椒(也可用干红椒)过水,葱蒜切未儿,放点胡椒,浇一勺热油上去,放点生抽、醋、盐、糖,拌匀装盘,有颜且美味,拌饭下酒,停不住口。
用料
胡萝卜 | 1根 |
土豆(中) | 2个 |
洋芋粉条(土豆粉) | 1把 |
青红椒 | 各半个 |
葱 | 1小段 |
蒜 | 3瓣 |
研磨胡椒粒 | 适量 |
植物油 | 适量 |
盐 | 3克 |
糖 | 2克 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
小时候过年必吃的传统凉拌菜的做法
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