珍选捞汁肚条做法烹饪大全 地道珍选捞汁肚条如何做
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猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
用料
珍选捞汁 | |
肚条 | |
蒜 | |
葱 |
珍选捞汁肚条的做法
将猪肚清洗干净,用盐搓洗两边,用醋清洗一遍
锅中焯水一遍
盖上盖子,大火烧开转小火炖1个小时左右;
将猪肚用筷子挑出晾凉
切成条,装入盘中
倒入珍选捞汁即可
小贴士
1、洗猪肚是关键, 先将猪肚冲洗干净,用盐搓洗1遍,冲洗干净;再用盐搓洗一遍,冲洗干净;淋点米醋在上面,搓洗一遍,冲洗干净;
2、请适量食用,仅适合一般普通人群。
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