「香肠炒油豆腐」做法烹饪大全 地道「香肠炒油豆腐」如何做
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冬季的香肠是一年之中最好吃,因为在凌烈的寒冬中品味香肠的味道总是会想到故乡和母亲的温暖。回忆之中的美好必然有着它。
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用料
香肠 | 200g |
油豆腐 | 300g |
色拉油 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
【香肠炒油豆腐】的做法
1.先将油豆腐沥水去除豆腥味,沥干水分后备用。
2.香肠切片备用。
3.热油下锅,煸炒香肠至8成熟。
4.放入油豆腐继续煸炒,以白砂糖与盐调味后上盘。
小贴士
油豆腐沥过水之后可以去除豆腥味。
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