番茄火锅底料鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄火锅底料鸡蛋面方法
- 快手菜
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我这人平时很少下厨,太懒了。这两天爸妈去旅游了,深怕我会饿死了,😄菜给我留了些,估计想想我也不会自己做的吧……本来想叫外卖的,看了看感觉都没有想吃的,于是我找了些能下面的材料自己动手丰衣足食,哈哈😄
用料
海底捞番茄火锅底料 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
白蘑菇 | 1个 |
青菜 | 1颗 |
胡萝卜 | 半根 |
面条 | 2份 |
王中王香肠 | 1根 |
盐 | 少许 |
番茄火锅底料鸡蛋面的做法
这是准备的材料,面条随自己喜欢,两种我都试过了,胡萝卜不用很多,被我切断的部分才是我用的分量。我准备的是两人份的,一个人的话减半就行了,吃不完的材料放冰箱,下次煮直接放就可以了。
把这些东西处理一下,切片放入盘中备用。
水适量,等水烧开之后把火锅底料倒入锅内。这个是3-5人份的,所以适量到些就可以了。然后放少许盐调味,搅拌均匀即可。
放入之前准备的菜,煮一会儿等水开了,放入面条,随个人喜好。
最后等面条煮开些,放入鸡蛋。鸡蛋的话我是煮的和煎的都放过也是随自己喜好放就可以了!之后等蛋熟了,关火盛出来就可以了。
小贴士
其实照我的想法不仅是面其他的主食应该也可以,只要有底料的味道在,还是挺好吃的。
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