最好吃😋的蒜蓉麵包(Garlic bread)食谱大全及做法,烹饪好吃的最好吃😋的蒜蓉麵包(Garlic bread)方法
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这世上蒜茸面包的做法千千万,每个人都有自己关于“最美味”的标准,我今天分享的做法,是松软细腻口感,不会硌得上牙膛酸痛的老人家版😊,我敢保证,當新鮮出爐美味四溢的時候,不知不觉间,一条暄暄软软的萌物就会下肚啦!
两个美味保证:新鲜的蒜茸很重要,不要吝惜你的黄油。当然,基于懒惰和痛风的原因,我用了超市买的现成的蒜粒和橄榄油。
另外,标准🥖法棍面包的长度是60厘米,直径7-9厘米。我这里用到的是一条小法棍,长度30厘米,直径5-6厘米。在步骤一我会展示标准法棍和本配方使用法棍的图片。
用料
普通法棍面包(30cm长,5-6cm直径) | 一条 |
蒜粒 | 15毫升(1tbsp) |
欧芹碎(parsley flakes) | 5毫升(1tsp) |
盐 | 2.5毫升(½tsp) |
橄榄油 | 30毫升 |
錫紙 | 適量(能包住整條麵包) |
最好吃😋的蒜蓉麵包(Garlic bread)的做法
左面是本方用到的小法棍,右面是标准法棍,两条法棍松软适中。
從左到右分別是30釐米長法棍一條,一大勺(15毫升)蒜粒,一茶勺歐芹碎,30毫升橄欖油。
混合橄榄油,蒜粒,盐和欧芹碎,微波炉里叮20秒,这是微波后的,蒜香飘溢。
切面包,涂抹蒜油。注意,面包不要切成段,切割后的面包保证底部相连。上一个侧面图给大家看。在这一步需要预热烤箱了,150℃。
蒜油涂抹到每个切口,用锡纸包好整条面包。
等待烤箱预热的间隙,我把那条大法棍切成两节,按照上述步骤涂抹了蒜油,用锡纸包好,外面又裹了保鲜膜,放进冰箱里冷藏了,下次再吃。
烤箱预热完成,把面包包扔进去烤15分钟,等着即将到口的美食😜
Duang Duang Duang时间到,锡纸包打开的瞬间,我的口水不争气的流了下来,哈哈哈。我做的这个蒜蓉包,蒜油量还不够充足。没办法,人到中年,各种病痛找上门的时候,必须要舍弃一些口腹之欲。至于身体倍棒,吃嘛嘛香的你们,再多放些油也是可以的啦。
我去吃了,下次分享姜饼小人的做法。么么哒!
小贴士
1、新鲜蒜蓉更香。
2、不要吝啬你的黄油,饱蘸吸收了黄油的蒜蓉包是不一般的香啊。
3、香草不限于欧芹,你能想到的你喜欢的香草都可以成为你独有的风味。
4、包锡纸是保证松软的诀窍,当然如果你喜欢硬邦邦的嚼劲,直接裸着扔烤盘上就好。
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