黑胡椒小土豆做法烹饪大全 地道黑胡椒小土豆如何做
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用料
小土豆 | 个 |
葱花 | 克 |
黑胡椒 | |
盐 | 克 |
黑胡椒小土豆的做法
小土豆去皮用刀背轻拍后(太小就不用拍)热油锅炒
略变色后加黑胡椒,盐(研磨器现磨,不要用胡椒粉)再炒至外表都变色出锅
装盘后再撒上黑胡椒(同上)和葱花即可。口感外脆里糯
小贴士
1、要买那种很和圣女果差不多规格的小土豆,挑选时尽可能选大小接近的。
2、也可以加咖喱酱炒
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