- 一眨眼,今天已经是腊月廿八了,除夕和新年近在咫尺,不知道各位小伙伴们年货都准备齐全了吗?民间有这么一句顺口溜,“二十八,把面发”,多数地方都会在今天赶制过年的面食。太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸馍炸圪塔...
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- 周末给女儿调一杯葡萄果汁用料葡萄20粒蜂蜜一勺葡萄果酱2勺补水到170ml喜欢喝凉的可以加冰块,喜欢喝常温可以放温水葡萄绵绵的做法葡萄用水冲洗干净去皮去籽捣碎葡萄肉备用蜂蜜一勺,给小朋友喝所以放的少一些,因为下面的果酱也甜,喜欢吃甜的朋友可以多放点蜂蜜葡萄果酱2勺倒...
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- #打工人的早C晚A打工人的一天从一杯早安COFFEE开始!今天把之前的超模咖啡☕改良了一下配方变得更简单,让diy变得不再麻烦(我真是太怕麻烦了)加入了香蕉,使口感更顺滑,增强了饱腹感不说了,搬砖去了!→_→用料豆说咖啡30ml燕麦奶150ml香蕉半根花生酱1勺冰块3块(可不加)可可粉适量超顺...
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- 冬天总是爱吃香芋做的甜食。芋泥牛奶,芋泥包经常能在各大网红奶茶店,面包店找到同款。那么自己在家怎么做呢,今天就教大家核心也是基础——芋泥的做法。用料芋头削皮切块400克细砂糖35克淡奶油50克纯牛奶50克动物黄油(无盐)40克绵密顺滑的芋泥做法的做法芋头削皮后切块。削皮...
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- 炎炎夏日来一份芒果缴绵冰,倍爽用料牛奶150毫升芒果1个炼乳20克水100毫升芒果绵绵冰的做法150毫升牛奶加100毫升水,再加20毫升炼乳,搅拌均匀放冰箱冷冻5小时,用刨丝机刨丝,芒果榨汁,淋上就可以了。小贴士芒果汁要先榨好,不然冰很快就融化了...
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- 这道菜是大家都喜欢吃的绵菜年糕用料米粉10斤野菜2斤绵菜年糕的做法把野菜处理干净野菜和米粉放在一起放锅里蒸蒸熟之后再打年糕成品和春笋一起炒最完美...
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- 按这个分量一次可以做20多个。自己做的绿豆糕没那么多添加剂,就是纯纯的绿豆味。用料脱皮绿豆400克黄油100克麦芽糖80克细砂糖80克绵绵绿豆糕的做法材料称重好绿豆用水浸泡,水加多一些,绿豆会涨得比较大,期间换几次水。(最好能够提前一晚泡发,夏天的话时间短些也没关系,至少3小...
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- 不需要烤箱,只要有微波炉就可以操作了,简单美味又健康的小点用料苏打饼干1袋棉花糖1袋草莓若干芒果粒若干巧克力碎若干苏打绵绵的做法将棉花糖夹放到两块苏打饼干中间根据需要控制饼干和棉花糖的用量,放进微波炉里加热30秒,拿出来后立刻挤压饼干根据个人口味需求,在苏打饼干上...
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- 用料炼乳克花生绵绵冰的做法1...
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- 自从12月选择全素以来,各种快手的素菜自创成了平日的小兴趣。没有啥章法,但特点就是食材好买,制作简单,味道~~非常好!哈哈哈……取这个名字是因为炖好后的食材都是软绵绵的,因为红皮花生,莲藕,红枣的缘故汤水微微泛红色。好吃又营养的绵绵红汤,半小时就能好。用料花生克红枣颗莲藕芋...
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- 用料包菜1个盐少许生抽1勺豆瓣酱1勺五花肉少许大葱半根蒜3瓣干辣椒3个醋少许绵绵吃啊:手撕包菜的做法手撕包菜后用清水浸泡洗净,大葱切片,蒜瓣切片,五花肉切片。锅中下油,油热后下猪肉,煸炒香后下葱和蒜瓣,炒香后下豆瓣酱,炒匀后下包菜和干辣椒,翻炒到包菜变软有些出水后加入少许...
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- 用料香草伏特加45ml鲜榨柠檬汁20ml百香果糖浆20ml鸡蛋蛋清绵绵香草的做法加冰摇和即可...
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- 用料红豆250克糖50克蜂蜜3勺清水很多绵绵豆沙馅的做法红豆洗净,加水泡发10个小时左右加入50克白糖放入压力锅,上气后30分钟。水的比例大概是泡发后红豆3比1,水3红豆1。出锅,现在的豆沙用手轻轻一捻就碎了。像我得这个有点干,要加入清水放搅拌机一起搅拌(注意水不要太多,这一步只...
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- 没有牛奶的情况下,随手试验的新方子,成就了这款绵绵戚风用料鸡蛋4玉米油45g弗瑞希酸奶90g水20g糖65g低粉70g绵绵戚风的做法1、酸奶+油+水混合均匀,加入低粉z字混合,加入蛋黄搅拌均匀。2、烤箱预热160度;蛋白+糖打至硬性发泡。3、7寸蛋糕模,150度烘烤30min口感是很绵的戚风!绵!...
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- 简单易上手用料鸡蛋2个细砂糖(黄)5g细砂糖(白)25g牛奶30g植物油25g低粉47g泡打粉1g绵绵蛋糕的做法蛋清分离,蛋清继续冷藏蛋黄打散,加入糖和植物油在步骤2中加入牛奶,搅拌均匀蛋白打发至倒转不洒出,砂糖分三次加入步骤三中放进过塞面粉蛋黄糊和蛋白混合小贴士130度20分钟后,160度继...
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- 吐司一直都是大旺的配方,吃过一次就知道,口感一如既往的好。不同的面粉吸水量都不同,所以在原配方上自行增减。用料高筋粉200克低筋粉50克细砂糖40克酵母3克奶粉12克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水70克黄油32克绵绵绵吐司的做法将所有材料除黄油以外放入面包机,搅拌至面团...
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- 用料模具450g吐司模具面团材料高筋面粉200克低筋面粉50克糖粉46克奶粉12克酵母3克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水80克黄油32克绵绵绵土司的做法把酵母放在牛奶里静置5分钟让酵母充分溶解,再加入鸡蛋,炼奶搅拌均匀之后把除黄油以外的干性材料加入厨师机,分批加入水,开2档揉5...
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- ☺︎慢慢实现你能拥有好方子の能力用心做臻心品幸福感自然娓娓道来……♪💭♪💭♪💭♪💭♪💭♪💭♪💭♪💭☑️此款极力推荐吐司控们简单的直接法只需一次擀卷无需任何面种加入后期成品依旧口感爆柔软呦~♥︎以下配方可以做2个450克吐司🍞♥︎本配方用到凯萨琳高筋面粉安佳全脂奶粉...
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- 又到一年清明时节,满山遍野的绵菜,做成清明饼,特别好吃。还有白色糯米饼版本的哦。用料糯米(三象)粘米(三象)清明草(绵菜)绵菜饼的做法馅料清单,参考上图🔷做馅料🔸五花肉切丁300克,油10克,5分钟温度V反转小勺(不盖量杯盖)🔸加入胡萝ト丁50克,香菇丁120克,咸菜丁330克,春笋丁(我今...
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- 用料用心100%绵绵绵绵绵绵绵绵绵……吐司的做法努力努力小贴士静心...
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- 纯纯的早上敷衍家里有半个全麦面包看见还有前两天吃剩的棉花糖那么…用料面包随意鸡蛋2个牛奶40克芝士片2片棉花糖适量芝士粉3克海苔粉适量芝芝绵绵的做法我的面包需要切片如果你买的面包片可以跳过两个鸡蛋加牛奶混合把面包放进去完全浸湿空气炸锅200℃十分钟其实用不了...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉50克糖46克酵母3克奶粉12克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水76克黄油32克绵绵绵吐司(金大旺)的做法像其它吐司一样制作方法上下火180℃,35min...
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- 用料蜜红豆适量年糕适量糖红豆沙年糕软绵绵的冬日小甜品的做法两碗水下锅煮开加几勺做好的蜜红豆,蜜红豆的制作也很简单,大家可以多做一些保存加入年糕,我买的是家门口大叔做的,特别软糯好吃^o^稍微煮一会年糕熟了就OK了。根据个人口味看加多少糖,因为之前做的红豆比较甜,我就...
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- 蓝莓果酱没有了,就换成了草莓酱,薄荷叶没有了,换成了香菜代替一下下。做菜本来就是件治愈的事情,虽然潦草,但是喜欢就好❤️用料山药适量果酱适量牛奶适量盐适量冰糖适量薄荷叶做装饰,可不用福顺绵延、蓝莓山药的做法山药削皮洗净切段,凉水上锅蒸,盖盖,冒蒸汽后再蒸十五分钟加食盐、...
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- 最近降温变着法做各种锅,简单快手又好吃。在做年糕火锅之前也参考了大家的食谱,我结合家里的食材稍微做了点改动,味道也是棒棒哒(•̀.̫•́)✧至于用椰汁做汤底也是第一次尝试。因为在调汤底的时候总觉得味道有点薄,想到椰汁比较甘甜可能会提升汤底的浓郁度就试了下,没想到...
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