![豉汁素鳝煲仔饭做法烹饪大全 地道豉汁素鳝煲仔饭如何做]( "豉汁素鳝煲仔饭做法烹饪大全 地道豉汁素鳝煲仔饭如何做")
- 广式煲仔饭谁不爱？1分钟学会在家做用料十足的豉汁素鳝煲仔饭，它不仅美味暖胃，还非常健康哦！快来做一道给家人尝尝吧！用料材料鲜腐皮3件寿司紫菜1片冬菇15只本菇1/3包鲜云耳100克白米400克水400克芡汁豆豉2汤匙子天椒（自选加入）1只素蚝油2汤匙糖2汤匙麻油适量豉汁素鳝煲仔饭的做...
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![煲仔黄鳝饭如何做才美味，怎么做煲仔黄鳝饭简单又好吃]( "煲仔黄鳝饭如何做才美味，怎么做煲仔黄鳝饭简单又好吃")
- 黄鳝肉嫩鲜美，营养丰富，具有滋补，提高人的记忆力，降低血糖和调节血糖的功能，是一个适合夏秋季节食用的滋补食品。鳝鱼目前已经有人工养殖，认识一个多年和黄鳝打交道的朋友说，野生的黄鳝头短，嘴巴相对短圆，人工养殖的黄鳝头长，嘴巴尖。鳝鱼的食用方法多样，既可溜、烧、煸、爆、炒、炸...
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![悉尼糖妈～豉汁牛仔骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的悉尼糖妈～豉汁牛仔骨煲仔饭方法]( "悉尼糖妈～豉汁牛仔骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的悉尼糖妈～豉汁牛仔骨煲仔饭方法")
- 天气冷了，总喜欢做些一锅端的食物，买了新鲜的牛仔骨一公斤，用豉汁酱烧出来，铸铁塔吉锅焖了锅巴饭，牛仔骨连汤浇在米饭上，脆脆的锅巴拌着汤汁……配上青菜，再来杯果汁🍹腊肠煲仔饭做法！用料牛仔骨1公斤洋葱1个姜5片色拉油2勺蒜蓉豆豉酱3勺花椒10颗八角2个生抽3勺料酒3勺老抽1勺盐...
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![鳝丝煲仔饭如何做才美味，怎么做鳝丝煲仔饭简单又好吃]( "鳝丝煲仔饭如何做才美味，怎么做鳝丝煲仔饭简单又好吃")
- 用料黄鳝200克香油半勺小葱10根生抽2勺米：水1：1.5食用油酌情添加耗油半勺六月鲜2勺鳝丝煲仔饭的做法将砂锅内部刷一层油防止粘锅将米泡半小时准备鳝丝用盐姜进行腌制，葱切碎花，调制味碟，生抽老抽耗油糖六月鲜酱油等，待六分熟左右放入鳝丝和味碟葱花，搅拌均匀。放入鳝丝加入料碟，...
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![纯素煲仔饭如何做才美味，怎么做纯素煲仔饭简单又好吃]( "纯素煲仔饭如何做才美味，怎么做纯素煲仔饭简单又好吃")
- 用料大米糙米小米1杯酱油1勺盐少量素鸡香菇朵黑木耳小青菜菜籽油1勺橄榄菜1勺纯素煲仔饭的做法洗米，取砂锅，煮米饭。素鸡切片，不用油煎，直接和香菇黑木耳一起炖煮。准备菜的时候，砂锅里的米饭也煮好了。将菜铺在饭上，搅拌均匀，就可以开吃啦～～小贴士没有肉食的煲仔饭，少油少盐一样好...
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![超级好吃的煲仔饭怎么做--豉汁排骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的煲仔饭怎么做--豉汁排骨煲仔饭方法]( "超级好吃的煲仔饭怎么做--豉汁排骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的煲仔饭怎么做--豉汁排骨煲仔饭方法")
- 豉汁排骨，是最近我们超爱的版本尤其是掀开锅盖的瞬间，整锅的肉香扑面而来炖到软烂入味的排骨，豉香肉香完美融合被肉汁浸泡着的米饭还有香脆的锅巴，超级诱惑用料大米3人份纯净水适量肋排400克西兰花半个色拉油适量姜5片料酒1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺番茄酱1勺豆豉一勺鱼露少许...
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![豉汁黄鳝饭如何做才美味，怎么做豉汁黄鳝饭简单又好吃]( "豉汁黄鳝饭如何做才美味，怎么做豉汁黄鳝饭简单又好吃")
- 鳝鱼鱼肉嫩味鲜、刺少，营养价值甚高，含有丰富的DHA和卵磷脂，高蛋白低脂肪，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位。用料黄鳝五条泰国香米四两青红椒两只姜一块葱两根豆豉少许陈皮少许盐少许蚝油少许生抽少许老抽少许麻油少许豉汁黄鳝饭的做法香米温水浸泡至软透黄鳝宰杀洗...
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![素昧煲仔饭如何做才美味，怎么做素昧煲仔饭简单又好吃]( "素昧煲仔饭如何做才美味，怎么做素昧煲仔饭简单又好吃")
- 用料各类菇菇米饭洋葱部分切末一部分切丝咸鸭蛋切小块花菜切小块潲熟青菜（我用了菠菜和芦笋尖，爱菠菜）过开水一下香葱切小断番茄切小碎块豆腐切块,撒生粉待用豆豉少量,切碎点儿蒜末姜片儿素昧煲仔饭的做法褐菇和香菇，切小块，加生抽、料酒、胡椒粉、香油、糖腌制待用藏油姜片蒜...
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![豉汁炒鳝鱼如何做才美味，怎么做豉汁炒鳝鱼简单又好吃]( "豉汁炒鳝鱼如何做才美味，怎么做豉汁炒鳝鱼简单又好吃")
- 黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能...
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![素煲仔饭如何做才美味，怎么做素煲仔饭简单又好吃]( "素煲仔饭如何做才美味，怎么做素煲仔饭简单又好吃")
- 用料大米1杯杯红萝卜1/3根南瓜15克香菇6朵千张1/3张板栗10克花生米15克耗油一点酱油1勺盐2克花生油一点胡椒粉少许素煲仔饭的做法把全部材料准备好，加胡椒粉，盐，油拌匀，待用。米先煮干水，开锅，把材料全部放下锅，然后把米饭和材料搅拌均匀。煮熟的成果，南瓜基本变成糊状，香芋南瓜味...
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![自制豉汁排骨腊味煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豉汁排骨腊味煲仔饭方法]( "自制豉汁排骨腊味煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豉汁排骨腊味煲仔饭方法")
- 秋风起食腊味是广东人的标配～排骨腊味煲仔饭一锅带来暖🐑🐑简单又美味来get呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料大米1杯排骨半条香肠1根腊肉半块鸡蛋2个自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法准备工作如下：先把大米浸泡个40分钟左右～这步可以让大米吸收水分更易煮透此时可以同时准备腌制排骨...
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![豉香黄鳝煲如何做才美味，怎么做豉香黄鳝煲简单又好吃]( "豉香黄鳝煲如何做才美味，怎么做豉香黄鳝煲简单又好吃")
- 豉香黄鳝煲做法类似啫啫煲，黄鳝和料头经过极高温的烧焗后，逼出食材本身的少许水分，不断快速蒸发，提升煲内温度，让鳝肉肉质紧锁，镬气聚合，很适合秋冬季食用。用料黄鳝500克阳江豆豉1汤勺料酒1汤勺海鲜酱1汤勺生抽2汤勺姜5片盐1茶匙葱3根大蒜8瓣胡椒粉1茶匙米醋1瓶盖蚝油1汤勺豉香...
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![豉汁蒸风鳝如何做才美味，怎么做豉汁蒸风鳝简单又好吃]( "豉汁蒸风鳝如何做才美味，怎么做豉汁蒸风鳝简单又好吃")
- 用料豆豉15克（剁碎）大蒜10克（蒜蓉）蚝油一勺淀粉一勺姜5克（姜蓉）葱小许葱花兰花一品鲜酱油三勺白糖小许盐小许鸡粉一勺陈皮小许（剁碎）花生油一勺豉汁蒸风鳝的做法先用60度左右的开水把整条鱼汤半分钟，取出后把鳝鱼表面的油脂刮掉，把鱼杀干净切成链接段，然后水开放鱼入锅蒸3分钟，把鱼蒸...
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![豉汁蒸鳝如何做才美味，怎么做豉汁蒸鳝简单又好吃]( "豉汁蒸鳝如何做才美味，怎么做豉汁蒸鳝简单又好吃")
- 好下饭用料豆豉1勺姜1片蒜6瓣葱1根生抽2勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉1克糖1克豉汁蒸鳝的做法鳝鱼买回来用生粉，盐各搓洗一边去掉滑滑的液体，然后控干水切片备用豆豉切碎，蒜头切碎，一点点姜蓉，锅中放入花生油，盐，生抽，蚝油，慢火把材料爆香，然后放凉了就倒入鳝片进行腌制十五分钟！炒到蒜蓉...
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![豉汁排骨煲仔饭做法烹饪大全 地道豉汁排骨煲仔饭如何做]( "豉汁排骨煲仔饭做法烹饪大全 地道豉汁排骨煲仔饭如何做")
- 小美+铸铁锅的完美搭配演绎。约2人份。用料排骨350克葱姜蒜各20克红辣椒1根豆豉10-15克蠔油10克酱油10克米酒15克生粉适量白胡椒粉适量八角1个猪油适量白酒10克生抽30克米200克豉汁排骨煲仔饭的做法10克蒜头、一根红辣椒，放入主锅3秒/速度6打碎；加入350克排骨（3个5清洗后）、1...
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![滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭方法]( "滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭方法")
- 喷香焦脆的锅巴配上鲜美滑嫩的排骨，就是撞击灵魂的豉汁排骨煲仔饭。用料仔排豆豉蒜粒海鲜酱生粉蚝油香油盐糖生抽西兰花花生油滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭的做法大米加1.5倍的水和几滴花生油至少浸泡20分钟。排骨剁小块，提前浸泡1小时，在水下反复冲洗，冲净血水。拌入生粉、盐、...
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![Staub铸铁锅 豉汁鳗鱼煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅 豉汁鳗鱼煲仔饭方法]( "Staub铸铁锅 豉汁鳗鱼煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅 豉汁鳗鱼煲仔饭方法")
- Staub官方菜谱搬运工用料米Staub铸铁锅豉汁鳗鱼煲仔饭的做法准备材料鳗鱼去骨切段准备料鳗鱼浸泡加生粉加米加水煮沸拌匀铺鳗鱼块煲半成品加芹菜叶煲十分钟上桌成品...
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![「影片」豉汁白鳝煲仔饭「老娘的草根饭堂」食谱大全及做法，烹饪好吃的「影片」豉汁白鳝煲仔饭「老娘的草根饭堂」方法]( "「影片」豉汁白鳝煲仔饭「老娘的草根饭堂」食谱大全及做法，烹饪好吃的「影片」豉汁白鳝煲仔饭「老娘的草根饭堂」方法")
- 这是香港地道的煲仔饭但在外吃的话只有零丁几件在家吃就可以吃到饱顺便会讲解处理原条白鳝的方法！影片：喜欢的话请到专页赞好！会有更多分享:用料白鳝半条（1斤左右）葱粒随喜米2杯（量米杯）水2杯（量米杯）腌料豆豉2大匙蒜蓉3小匙陈皮一片（约20g）蚝油1.5大匙糖1小匙盐1小匙老抽1大匙生粉1...
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![豉汁盘龙鳝如何做才美味，怎么做豉汁盘龙鳝简单又好吃]( "豉汁盘龙鳝如何做才美味，怎么做豉汁盘龙鳝简单又好吃")
- 白鳝肉质非常嫩，还没有什么刺，就像吃一整条鱼腩。好吃但不易多吃，蛋白质含量高的同时油脂含量也非常高，几乎一半的热量都来自于脂肪。吃多了会有点腻，但味道是好吃没得说。此食谱4人份，360大卡/份。用料豆豉3大勺蒜5瓣糖2克姜2-3片蚝油2勺白鳝2条（一斤半）豉汁盘龙鳝的做法买回来...
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![绿在家中│豉汁素鳝煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的绿在家中│豉汁素鳝煲仔饭方法]( "绿在家中│豉汁素鳝煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的绿在家中│豉汁素鳝煲仔饭方法")
- 香港驰名的煲仔饭可以做出素鳝鱼版本，比想象中还简单易做，香味四溢肯定全家都喜欢。本食谱由香港知名素食部落客及烹饪老师-MimiVeggie提供。Source:#/recipe/268/437用料材料（四人份）甘薯叶－传统豆包3件寿司紫菜1张冬菇(干香菇)15只本菇1/3包鲜木耳100克白米400克芡汁豆豉2汤...
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![蒜蓉豆豉白鳝煲仔饭 （铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉豆豉白鳝煲仔饭 （铸铁锅版）方法]( "蒜蓉豆豉白鳝煲仔饭 （铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉豆豉白鳝煲仔饭 （铸铁锅版）方法")
- 秋天起，是吃煲仔饭的时候啦~用料白鳝一条米2杯320g蒜蓉2汤匙豆豉2汤匙鱼露1汤匙麻油1/2汤匙生抽2汤匙老抽1/2汤匙糖1茶匙指天椒一小条西芹少许生粉1汤匙蒜蓉豆豉白鳝煲仔饭（铸铁锅版）的做法米洗净，停干水份，备用将所有配料拌匀，加入白鳝里拌匀，腌15分钟左右，最后加入生粉拌匀米放...
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![豉汁鸡肉煲仔饭做法烹饪大全 地道豉汁鸡肉煲仔饭如何做]( "豉汁鸡肉煲仔饭做法烹饪大全 地道豉汁鸡肉煲仔饭如何做")
- 用料泰国香米鸡肉豆豉生抽耗油糖姜丝葱末香油生粉香菇盐油菜豉汁鸡肉煲仔饭的做法鸡肉切块，用耗油，生抽，糖，姜丝，生粉腌制10分钟小油菜不加油炒熟备用凉油加豆豉和葱花炒香后，加入鸡块一起煸炒鸡块变色后加入香菇和泡香菇的水少量，炒到7成熟，加香油出锅米饭煮到水看不到，用勺子顺...
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![黄鳝煲仔饭如何做才美味，怎么做黄鳝煲仔饭简单又好吃]( "黄鳝煲仔饭如何做才美味，怎么做黄鳝煲仔饭简单又好吃")
- 用料黄鳝数条大米2杯腊肠2条葱2根黄鳝煲仔饭的做法黄鳝去骨（建议菜市场买去骨的，我这个野生的操作难度极大，也没用经验）清洗备用姜块姜爆鳝骨鱼骨煮高汤鱼片焯水一下焯水六分熟切丝按喜好加一点点黄酒可以不加，不要过量调味大米提前泡发半小时加入1.3-1.5倍米量的高汤大火烧至...
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![煲仔饭豉油如何做才美味，怎么做煲仔饭豉油简单又好吃]( "煲仔饭豉油如何做才美味，怎么做煲仔饭豉油简单又好吃")
- 搬运自香港美食节目用料老抽生抽姜片葱段红葱头蒜头甘草、草果煲仔饭豉油的做法油爆姜片葱段下红葱头蒜头下鸡汤加老抽再加香料：甘草、草果。香叶桂皮八角等。煮20分钟。保存两天...
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![豉汁蒸白鳝如何做才美味，怎么做豉汁蒸白鳝简单又好吃]( "豉汁蒸白鳝如何做才美味，怎么做豉汁蒸白鳝简单又好吃")
- 这道菜我们家大人小孩都很喜欢，饭店吃一次很贵，就学着在家做起来，味道比饭店的还要好吃！！用料白鳝鱼1条盐大量淀粉3勺豆豉2勺蒜半个姜6片料酒2勺糖少许豉汁蒸白鳝的做法白膳让市场处理好如上图鳝鱼表面有一层黏液要清洗干净，用淀粉、盐反复按摩并冲洗，记得戴上手套处理！洗干净后...
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