爸爸de厨房:看萌娃恐龙如何大战螃蟹之咖喱螃蟹的详细做法,爸爸de厨房:看萌娃恐龙如何大战螃蟹之咖喱螃蟹做法技巧
- 快手菜
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爸爸de廚房是一档全家人共同完成的亲子美食节目,更多精彩节目请上优酷搜狐搜索:爸爸de廚房. 现在正是螃蟹最肥美的时候,建议用青蟹和梭子蟹,大家快去做吧。
用料
青蟹 | 梭子蟹也可以 |
日式咖喱块 | 推荐百梦多 |
椰浆 | 1合 |
洋葱 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
爸爸de厨房:看萌娃恐龙如何大战螃蟹之咖喱螃蟹的做法
螃蟹清洗宰杀干净,裹上鸡蛋液,下油锅炸熟捞起
锅中留点油,把洋葱,彩椒炒香,加冷水,放咖喱块。
当咖喱块完全融化后,加入椰浆和螃蟹,稍微煮入味后出锅
即可享受美味,小朋友吃请用原味的咖喱块。
小贴士
这是一个超简单的快手菜,炸螃蟹的时候用厨房纸吸干螃蟹的水再裹鸡蛋液,这样就不会爆油了。
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