小马甲烤豆卷和金针菇肥牛食谱大全及做法,烹饪好吃的小马甲烤豆卷和金针菇肥牛方法
- 快手菜
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图和菜单均转自微博@回忆专用小马甲
用料
肥牛卷 | |
豆腐皮 | |
金针菇 | |
大葱 | |
火腿肠 | |
黄瓜 | |
青,红辣椒 | |
香菜 | |
洋葱 |
小马甲烤豆卷和金针菇肥牛的做法
把豆腐皮切成长方形,配菜切丝,准备蚝油、豆腐乳
豆腐皮上刷一层蚝油,放上配菜丝,加一点点豆腐乳代替盐,注意不要放多,为什么呢?因为咸
裹好的豆腐卷串起来(没有竹签可以用筷子)
把蚝油、蜂蜜、蒜蓉、辣椒、葱、老抽、植物油等倒一起搅拌
用肥牛卷住金针菇,可用牙签固定,放入锡纸盒,拌好的调料汁均匀的覆盖在肥牛卷上
一起放入烤箱,150度,可以边烤边刷烧烤汁和油,大约10分钟就熟透,烤好时放辣椒、孜然
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