正确的解表药煮法做法烹饪大全 地道正确的解表药煮法如何做
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我们家婆婆被大毒王哥哥传染生病了,前几天我 爸爸 阿姨都在喝甘和茶,婆婆就是不愿意喝,咳咳咳个3-4天终于扛不住要我给开中药了,2付药46块,比我的诊金还贵16元。每天解释如何煮中药真特么累,一直想写个食谱,奈何我家真的很少熬中药,好不容易逮到一次机会,大家珍惜吧。这个是解表药(就是感冒药,大补药不是这样煮)的正确煮法,煮得对不对药效差很远,各位自己研究吧。
用料
解表中药 | 一包 |
水 | 适量 |
正确的解表药煮法的做法
烧一壶开水,用个漏勺压住药材,缓缓加入热开水,水没过药材就可以了。
盖盖子浸泡30分钟
煮之前用勺子压一下,水太少了就再加点水进去
吸水之后的药材比较重,不容易浮起来,用勺子压住,水没过药材就可以了。
武火(就是最大的火)烧到水开之后稍微调一下火,维持沸腾但是不要撒出来的状态,定时15分钟。
如果需要加后下药材(后下的药材医生会在那个药材后面写一个小括号的“(后下)”,请各位亲提醒药师把后下药材按照医生写的另外包起来,如果有备注打碎或者剪碎的,可以让药师帮忙打碎,剪碎的就只能自己回家弄)15分钟快到的时候,用勺子挖一个坑,把后下药材丢进去用其他药材压住,压到底,必须让药材接触到水,再烧开后煮2-3分钟,就可以倒出第一份中药,成人中药一次煮出来一碗,儿童根据胃容量量去预留水量。
第一次倒出来一碗中药,剩下的药渣子可以立刻加热开水进去(水没过药材即可)再煮第二次(后下药材不需要拿出来),水开之后煮15分钟即可,倒出来的中药和第一次煮出来的一样量。
拿个带盖子的容器把两份中药混合,放冰箱保存,分开n次24小时内喝完(具体分开多少次喝得看自己的胃量,少量多次喝比一口闷一碗效果更好更舒适)冰箱里面拿出来,倒少量到碗里直接兑热水回温到20-25度就可以喝了,又或者微波炉或者隔水炖热回温到20-25度都可以。一剂中药是24小时的量哦,别吃过头啊。
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