不爱吃米饭之番茄鸡蛋盖青菜食谱大全及做法,烹饪好吃的不爱吃米饭之番茄鸡蛋盖青菜方法
- 快手菜
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减肥的时候总是又想尝尽丰富的滋味又想瘦。
用料
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 10颗 |
西红柿 | 1个 |
酱油 | 1勺 |
小米椒 | 1个 |
不爱吃米饭之番茄鸡蛋盖青菜的做法
锅里放点点油,小青菜炒香,加水盖上锅盖。大约3min。到青菜熟到你愿意吃下去的程度就可以。
把焯熟的青菜捞出装盘,不要把太多水带到盘子里。
锅冲洗一下,正中心放入切碎的番茄,以及小米椒,倒入少量油。开火不一会儿,小米椒的味道开始辣鼻子,加入少量水,煮出番茄的酸甜味和小米椒的辣味儿。
锅里还有3勺左右的水的时候,打入鸡蛋。并在汤汁中分散入味。倒入一勺酱油。混匀。
将番茄鸡蛋盖在小青菜上。
一顿晚饭完美解决。
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