香辣榨菜肉臊做法烹饪大全 地道香辣榨菜肉臊如何做
- 快手菜
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用料
绞肉 | 500g |
姜(切碎) | 少许 |
榨菜 | 60g |
花椒 | 少许 |
二金条 | 根据喜好 |
小米椒 | 两根左右 |
藤椒油 | 少量 |
老抽 | 一点 |
香辣榨菜肉臊的做法
将所需材料准备好。切好备用。
将油倒入锅中加热后倒入姜、花椒及藤椒油炒香后加入绞肉。
待肉全部炒熟加入少量老抽上色,并加入二金条、小米椒和榨菜继续翻炒。
再炒两三分钟则可起锅。放在保鲜盒子里,一次吃不完可密封放冰箱冷藏等待吃面。嘿嘿
小贴士
一直用中火炒
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