茄子🍆(空气炸锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子🍆(空气炸锅)方法
- 快手菜
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用料
蚝油 | 1小勺 |
酱油 | 1小勺 |
茄子 | 1个 |
肉沫 | 适量 |
食用油 | 适量 |
茄子🍆(空气炸锅)的做法
把茄子对半切后刷油 整个都刷满
180度烤15分钟左右 如果是大个一点的茄子可以适当加点时间,小一点的就减少时间
主要看茄子状态,皮看起来皱了,或者那个刀戳一下如果软了就可以切开,主要不要切断下面那层皮
肉沫加一小勺蚝油 大概两小勺酱油 加到肉沫都蘸上颜色就好
我的肉沫是有肥肉有瘦肉的所以我没另外加油,如果是瘦肉多的要加热油或者猪油
肉沫铺满茄子 200再烤10分钟我不喜欢蒜蓉,只下肉末也是很好吃的
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