厨趣阁下饭五花肉炒腌萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭五花肉炒腌萝卜方法
- 下饭菜
- 关注：1.01W次
用料
| 五花肉 | 100克 |
| 腌小萝卜 | 6个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
下饭五花肉炒腌萝卜的做法
五花肉和萝卜都切片
![下饭五花肉炒腌萝卜的做法步骤图 第2张]( "下饭五花肉炒腌萝卜的做法步骤图 第2张")
锅中加少量油，就是锅底一层这样差不多。加入五花肉，铺平慢慢煎。
![下饭五花肉炒腌萝卜的做法步骤图 第3张]( "下饭五花肉炒腌萝卜的做法步骤图 第3张")
肉熟了后记得不停翻炒，不然因为有肉皮会炸油的，我喜欢硬硬的，所以煎至金黄色，同时也可以将五花肉中的油给煎出来。不喜欢硬的就别煎太久了
![下饭五花肉炒腌萝卜的做法步骤图 第4张]( "下饭五花肉炒腌萝卜的做法步骤图 第4张")
舀出一部分油，锅里留下一点点油就好了，加入萝卜，姜蒜，加入适量料酒和盐，一点点酱油，翻炒
![下饭五花肉炒腌萝卜的做法步骤图 第5张]( "下饭五花肉炒腌萝卜的做法步骤图 第5张")
最后加入葱，翻炒，出锅装盘
![下饭五花肉炒腌萝卜的做法步骤图 第6张]( "下饭五花肉炒腌萝卜的做法步骤图 第6张")
小贴士
因为我这次买的萝卜不太好偏甜，所以就没加糖提味了，如果大家用自家腌的酸萝卜可以加点点糖提味哦～
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiafancai/w2n3z.html
