海鲜紫菜煲如何做才美味,怎么做海鲜紫菜煲简单又好吃
- 快手菜
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头水紫菜,我的最爱,实在太嫩了
用料
红葱头 | 多多的 |
红辣椒 | 1个 |
葱 | 1根 |
海鲜(干贝香菇虾皮等) | 适量 |
西红柿 | 1个 |
姜,蒜 | 几片 |
海鲜紫菜煲的做法
1、紫菜泡发,大概一分钟左右,沥干水分,备用;
干香菇切细长条,泡发,水留着备用;
2、锅里倒入少许油,爆香红葱头,盛出备用3、锅里倒入少许油,姜爆香,入番茄(切小块)、香菇、干贝小炒,再倒入紫菜,干炒一小会,加香菇水,不够的话,再适量加水,水烧开倒入砂锅,小火收汁。
4、汤汁收至一丢丢,加盐、葱、辣椒和葱头油,搅拌均匀,香气扑鼻而来,开吃吧
大口大口的吃
小贴士
重点就是红葱头,那个香阿
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